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2015-08-06
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八点几，三人位等咗大约十分钟就有位。环境光猛 干净企理 坐位阔落，第一印象已经加分。值得一赞嘅服务，当我地将一袋二袋放好系櫈上面之后，员工第一时间拎块布黎盖住我地d袋，小小细节位已经睇得出呢间餐厅嘅服务系好有质素！睇下餐牌，食物选择都几多，价钱范围大约由$48-$100。萝卜丝拌海浙 (8/10分)，两种食材比例平均，海浙好爽口 萝卜丝酸酸地，好开胃。作为前菜 份量都足够三四个人食。醉鸡 (5/10分)，食正鸡翼加去骨鸡胸个part，酒味好够 但可惜偏咸。。。要沾醋同辣椒油去中和一下，原来沾醋一齐食都几夹。肉质唔好期望太高，反正就中规中矩，只系味道扣咗分肉燥捞面 (7/10分)，肉燥入面有毛豆 豆干粒 葱花，个汁整得好好味。份量比想像中少，如果系两个人的话都应该可以分到一人一碗。蒜蓉炒通菜 (7/10分)，炒菜类得几样选择，全部都系用蒜蓉炒。通菜食落仲系爽口 够镬气，差不多枱枱都有叫炒菜。主角小笼包 (9/10分)，终于明白点解食小笼包要去鼎泰丰，真系皮薄料靓，一旧分两口食。虽然咬开汤汁唔系话满泻，但只少个肉汁真系鲜甜 唔油腻。虾肉抄手 (5/10分)，个汁好似甜豉油加辣椒油，偏甜。睇
睇下餐牌，食物选择都几多，价钱范围大约由$48-$100。
萝卜丝拌海浙 (8/10分)，两种食材比例平均，海浙好爽口 萝卜丝酸酸地，好开胃。作为前菜 份量都足够三四个人食。
醉鸡 (5/10分)，食正鸡翼加去骨鸡胸个part，酒味好够 但可惜偏咸。。。要沾醋同辣椒油去中和一下，原来沾醋一齐食都几夹。肉质唔好期望太高，反正就中规中矩，只系味道扣咗分
肉燥捞面 (7/10分)，肉燥入面有毛豆 豆干粒 葱花，个汁整得好好味。份量比想像中少，如果系两个人的话都应该可以分到一人一碗。
蒜蓉炒通菜 (7/10分)，炒菜类得几样选择，全部都系用蒜蓉炒。通菜食落仲系爽口 够镬气，差不多枱枱都有叫炒菜。
主角小笼包 (9/10分)，终于明白点解食小笼包要去鼎泰丰，真系皮薄料靓，一旧分两口食。虽然咬开汤汁唔系话满泻，但只少个肉汁真系鲜甜 唔油腻。
虾肉抄手 (5/10分)，个汁好似甜豉油加辣椒油，偏甜。睇落好似好大粒，但其实系个皮好厚，中间得一粒仔虾同猪肉。如非必要 我谂我应该唔会再食佢嘅抄手，失望。。
荔芋迷你包 (8/10分)，口痕要食下甜野先安乐。一笼三个，真系好细个，不过胜在个味道做得好，唔会太甜，面包同荔芋同样搓得好。？大家有样野要留意，除咗加一之后，仲要另外收$9一个茶位。继续要称赞一下鼎泰丰嘅员，好主动帮客人，好醒目，大家有机会去感受一下！
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