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餐厅: 尚善
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2020-06-23 2993 浏览
限聚令结束。一早订了枱,7个人吃饭。环境不错,静静的,有吧枱、大枱、细枱,有房(虽然有最低消费),是聚会的选择。餐牌的选择几多,不过是日没有shabu shabu等锅类的食物供应。点了几款前菜,味道一般。尤其是每次吃日本菜都必点的枝豆,又湿又腍,是我吃过其中一个最差的枝豆。串烧类,青椒仔偏苦,鸡肉又太湿,反而牛舌的味道和爽脆的口感不错。寿司,正正常常,没有特别惊喜。夹到寿司饭散开可能是友人的错,也可能是握得不好。还有个紫苏梅子卷,都几香,不过要受得梅的咸。炸物类,吉列猪扒太干身,肉有少少嚡。天妇罗也是普通质素。炸物腍得很快,变得湿湿的。煮豚肉,肉很嚡。每枱限叫一份的和牛。火烧够触目,视觉效果一流。味道不错,多汁,肉味几香,油份适中,够香而不过份油腻。炒野菜。还点了个梅子饭团。烧过的不错,但没烧过的就很差,饭太湿太腍,完全不是米形的。虽然食物一般,但环境和服务都加一点分数。
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限聚令结束。一早订了枱,7个人吃饭。环境不错,静静的,有吧枱、大枱、细枱,有房(虽然有最低消费),是聚会的选择。餐牌的选择几多,不过是日没有shabu shabu等锅类的食物供应。
点了几款前菜,味道一般。尤其是每次吃日本菜都必点的枝豆,又湿又腍,是我吃过其中一个最差的枝豆。
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串烧类,青椒仔偏苦,鸡肉又太湿,反而牛舌的味道和爽脆的口感不错。
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寿司,正正常常,没有特别惊喜。夹到寿司饭散开可能是友人的错,也可能是握得不好。还有个紫苏梅子卷,都几香,不过要受得梅的咸。
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炸物类,吉列猪扒太干身,肉有少少嚡。天妇罗也是普通质素。炸物腍得很快,变得湿湿的。
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煮豚肉,肉很嚡。
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每枱限叫一份的和牛。火烧够触目,视觉效果一流。味道不错,多汁,肉味几香,油份适中,够香而不过份油腻。
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炒野菜。
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还点了个梅子饭团。烧过的不错,但没烧过的就很差,饭太湿太腍,完全不是米形的。

虽然食物一般,但环境和服务都加一点分数。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-19
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)