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餐厅: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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难得与老朋友聚会,朋友说翠园最近有一个 $728片皮鸭海斑套餐几吸引,所以就来这里开餐,我们除了点咗那个片皮鸭套餐外还加咗一份是日例汤,佢哋啲例汤系分一份、半份咁叫的,因为有一位朋友未到,所以我们就先落单,然后跟服务员说待朋友到齐后才通知叫起菜,但服务员当时的态度表演出十分不满意,还说等齐人才落单,我们说不用等,请帮忙先落单,因为怕朋友到咗嘅时候是日例汤就售完了,因为佢每日都有限定是日例汤的数目,所以就叫服务员先落单预留,待朋友到齐后便通知服务员可以上菜,第一道菜……..片皮鸭,超级唔掂,只鸭不但冻冰冰,啲肥油完全凝固在鸭上,然之后鸭肉又干,皮又唔脆,好似放咗成日先至拿出来,跟住等咗差唔多半小时之后才再出第二道菜 …… 凉瓜炆鸭件,又系冻冰冰,一啲都唔热,我们就即时找了一位服务员处理,不但没有处理还一个推一个,最后都没有解决,在此期间有一个服务员走来跟我们说是日例汤已售罄,我们就更加火起,为什么我在一个多小时前已落单预留的例汤,到现在才跟我说没有,服务员还说最后一份被隔迫枱叫埋,我们当场就叫那位服务员找一个能话事的主管过嚟理论,在激烈的争论后,那位主管唔知道从何调咗半份嘅汤来完场,老实
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难得与老朋友聚会,朋友说翠园最近有一个 $728片皮鸭海斑套餐几吸引,所以就来这里开餐,我们除了点咗那个片皮鸭套餐外还加咗一份是日例汤,佢哋啲例汤系分一份、半份咁叫的,因为有一位朋友未到,所以我们就先落单,然后跟服务员说待朋友到齐后才通知叫起菜,但服务员当时的态度表演出十分不满意,还说等齐人才落单,我们说不用等,请帮忙先落单,因为怕朋友到咗嘅时候是日例汤就售完了,因为佢每日都有限定是日例汤的数目,所以就叫服务员先落单预留,待朋友到齐后便通知服务员可以上菜,第一道菜……..片皮鸭,超级唔掂,只鸭不但冻冰冰,啲肥油完全凝固在鸭上,然之后鸭肉又干,皮又唔脆,好似放咗成日先至拿出来,跟住等咗差唔多半小时之后才再出第二道菜 …… 凉瓜炆鸭件,又系冻冰冰,一啲都唔热,我们就即时找了一位服务员处理,不但没有处理还一个推一个,最后都没有解决,在此期间有一个服务员走来跟我们说是日例汤已售罄,我们就更加火起,为什么我在一个多小时前已落单预留的例汤,到现在才跟我说没有,服务员还说最后一份被隔迫枱叫埋,我们当场就叫那位服务员找一个能话事的主管过嚟理论,在激烈的争论后,那位主管唔知道从何调咗半份嘅汤来完场,老实讲现在巿道已经不景气,呢啲咁老牌嘅酒楼,不但没有好好保持食物质素之外,就连服务员呢啲附带条件上都咁差,还有就是餐具🫖☕️又污糟,杯碟上全是茶渍,好像没有清洗干净,这样下去,还怎样可以令人留港消费呢 ?😪😪😪
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🔸片皮鸭
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🔸凉瓜炆鸭件
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🔸金银蛋浸时蔬
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🔸虾仁炒蛋
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🔸清蒸龙趸仔
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🔸清蒸龙趸仔