慢煮工業 (已結業)

因为订了位，所以无需等候。不过，男负责人态度有点恶，他安排我们坐高枱，虽然有长者，也不敢要求转座位。直至女负责人回来，她主动安排我们转枱。餐厅是自助形式，出去点餐付款后，就自行取餐具及水等。平心而论，食物是不错的，all day breakfast可以拣牛扒或龙虾，蛋很滑，牛扒肉嫩，整体都非常新鲜。牛油果蟹肉多士，两者味道好夹，最喜欢是鸡翼，老人家表示很满意。我要了满蚬肉蝴蝶意粉，见到有食客要了double clam，觉得蚬肉太多，反而不方便尽食，我只要了正常份量，一个人食已非常饱，如果要double clam，应该食剩。建议一定要订位，这店在太子区都受年青人欢迎，所以很快满座。