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2024-02-22
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知道将军澳海旁有好多餐厅可以一边享用膳食 一边欣赏海景所以今日专程过嚟食嘢行吓嚟到就比呢间蓝白色系装修吸引眼帘本身以为系咪希腊主题有关原来系食黎巴嫩菜 即系中东菜式因为我未食过 所以对我嚟讲好新鲜而想试啲店员好亲切 会比啲时间我哋睇餐牌 见我哋拣唔到 就会过嚟仔细推介有咩好食过程都有倾到原来尖沙咀都有分店但我都系钟意呢间分店多啲因为有得比你拣坐室内定室外无论内外都可以对住个海食嘢加上间店好多外国人嚟帮衬感觉好似去咗旅行好chill～- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 冷开胃菜杂锦拼盘Hummus系传统嘅黎巴嫩菜用咗鹰嘴豆同其他调味用料混合变成泥状质地 口感比较柔滑以鹰嘴豆蓉为基础 加上各式各样食材成个味道变得更加丰富浓郁餐前喺扁面包/脆片上点啲鹰嘴豆蓉就好似即刻唤醒你嘅味蕾咁 超级开胃～扁面包仲要系自家制 即叫即烤呢间餐厅提供8种口味可拣如果样样都想试啲 就可以拣呢个拼盘包括其中4种味道：松露蒜香乳酪、烤红椒核桃、烤茄子松露系基本版 将两种各有特色嘅味道结合蒜香乳酪较奶油状 有柠檬汁增添清新烤红椒核桃味道同质感都似肉酱烤
可以一边享用膳食 一边欣赏海景
所以今日专程过嚟食嘢行吓
嚟到就比呢间蓝白色系装修吸引眼帘
本身以为系咪希腊主题有关
原来系食黎巴嫩菜 即系中东菜式
因为我未食过 所以对我嚟讲好新鲜而想试
啲店员好亲切 会比啲时间我哋睇餐牌
见我哋拣唔到 就会过嚟仔细推介有咩好食
过程都有倾到原来尖沙咀都有分店
但我都系钟意呢间分店多啲
因为有得比你拣坐室内定室外
无论内外都可以对住个海食嘢
加上间店好多外国人嚟帮衬
感觉好似去咗旅行好chill～
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 冷开胃菜杂锦拼盘
Hummus系传统嘅黎巴嫩菜
用咗鹰嘴豆同其他调味用料混合
变成泥状质地 口感比较柔滑
以鹰嘴豆蓉为基础 加上各式各样食材
成个味道变得更加丰富浓郁
餐前喺扁面包/脆片上点啲鹰嘴豆蓉
就好似即刻唤醒你嘅味蕾咁 超级开胃～
扁面包仲要系自家制 即叫即烤
呢间餐厅提供8种口味可拣
如果样样都想试啲 就可以拣呢个拼盘
包括其中4种味道：松露
蒜香乳酪、烤红椒核桃、烤茄子
松露系基本版 将两种各有特色嘅味道结合
蒜香乳酪较奶油状 有柠檬汁增添清新
烤红椒核桃味道同质感都似肉酱
烤茄子系用烟熏茄子 加咗红石榴粒提升清新
冷开胃菜杂锦拼盘
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冷开胃菜杂锦拼盘
$218
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主要系以切碎咗嘅欧芹、薄荷叶、番茄、洋葱
再加柠檬汁、榄榄油、红石榴粒等等嘅调味料
因为香草所占比例较多 食落超级清新
而且口感仲好清爽 加埋柠檬汁嘅微酸
会系咁分泌啲口水 令你一啖紧接一啖咁食
个人感觉 觉得仲开胃过Hummus
塔布勒沙律
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呢个拼盘令我味觉深刻 本身睇相觉得都系一般
嚟到之后 发现佢个托盘提升咗豪华感
仔细睇里面啲海鲜 有虾、鲜鱼、三文鱼、章鱼、青口
每样海鲜都好新鲜 尤其只虾 用叉一拮再扯
成嚿虾肉可以完整起到出嚟 虾壳都冇烂到
仲有重点系底下啲炒饭 做到粒粒分明
加入好多新鲜爽口蔬菜伴味 切到同粒饭咁上下大细
唔会比啲菜粒抢晒焦点 啲饭充满海鲜鲜味好正
海鲜烧烤杂锦拼盘
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海鲜烧烤杂锦拼盘
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海鲜烧烤杂锦拼盘
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呢个甜品有啲邪恶 又蜂蜜又芝士又焦糖
不过好在唔会过份甜 有啲雪糕、忌廉平冲
饼底烤到金黄酥脆 洒上焦糖令佢更香
里面有芝士同蜂蜜做馅 时脆时软口感丰润
蜂蜜芝士焦糖饼
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蜂蜜芝士焦糖饼
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另外可拣果汁、汽水、咖啡或酒
点餐个阵见到网上啲人叫茶类
觉得个茶壶同茶杯好靓
所以我又叫嚟对住个海打卡
感觉超似阿拉丁入面个啲风格
呢杯薄荷茶好清新又有淡淡甜味
适合香港经常好热清暑解渴而饮
另外呢间分店新开 有杯迎新水
里面加咗柠檬、草莓、薄荷叶
饮落似普通水 但会回返阵rosewood味
好钟意呢杯水 不过一个月后就冇..
阿拉伯薄荷茶
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