強記美食 (已搬遷) 新店位置

放工，同事说肚饿。同样地，我也有少少饿。本人一直都想朝拜一下强记的驰名糯米饭，反正有人陪，又真的是想食少少野，两个男的，就来这儿踎街边。在后巷坐低，有一道木围版随著，相信是针对食环署的一个装假狗的措施吧。不算太黑暗，感觉也够卫生。两个男生，一向都天不怕地不怕，坐街边才风味十足。来这儿，为的是糯米饭，一人一碗仔，亦碰啱是日正处于寒冬，食落暖笠笠，很是舒服。糯米饭的腊肠、腊肉，是成个饭的精髓之一，虽然只是细细块、细细块的，但料多，可以说是啖啖饭都食到腊味，肉香油香。另一精髓，就是豉油的香味。均匀满溢的豉油味，是调较过的甜豉油，有重重的甜香，是真正的靓豉油。软绵绵的糯米饭，十分之香口温暖。 我们另外再叫多一份小食，一份爽爽脆脆的猪皮。制作得非常之好，味道香之余，仍然保持到猪皮的爽口，咬落腍，也带点脆。猪皮，现在甚少食了，但是日食的一份猪皮，是我咁耐以黎食过的，最爽脆的一次。 小小的品尝，感觉到是如此的味道美，这一家小小的强记.....绝对是可以一再朝拜的好食肆。