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2010-10-21
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之前听朋友讲好多人食，等位等好耐所以决定早一点去，六时十分去到。入到去，侍应问一小时交枱有没有问题？这个时间刚开门不久，全场都七成满看了餐牌后点了石锅厚切豚肉手打乌冬和石锅猪软骨稻庭乌冬石锅厚切豚肉手打乌冬：厚豚肉原来是腩肉一层肥一层瘦很松化。手打乌冬另上的，较扁身，吃落几滑但不弹牙石锅猪软骨稻庭乌冬：猪软骨炆得很腍，乌冬都是不太弹牙但都滑。以上两个都是猪骨汤底，汤很鲜甜，但吃到尾声觉得很腻。因腩肉的油脂渗入了汤中。个人比较喜欢弹牙的乌冬，所以觉得乌冬不算非常好吃，其他的反而更好吃吃完只是六时五十分，门口已有长长的人龙呢！
所以决定早一点去，六时十分去到。
入到去，侍应问一小时交枱有没有问题？
这个时间刚开门不久，全场都七成满
看了餐牌后点了石锅厚切豚肉手打乌冬和石锅猪软骨稻庭乌冬
石锅厚切豚肉手打乌冬：厚豚肉原来是腩肉一层肥一层瘦很松化。手打乌冬另上的，较扁身，吃落几滑但不弹牙
石锅猪软骨稻庭乌冬：猪软骨炆得很腍，乌冬都是不太弹牙但都滑。
以上两个都是猪骨汤底，汤很鲜甜，但吃到尾声觉得很腻。因腩肉的油脂渗入了汤中。
个人比较喜欢弹牙的乌冬，所以觉得乌冬不算非常好吃，其他的反而更好吃
吃完只是六时五十分，门口已有长长的人龙呢！
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