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2020-06-01
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有人同我讲话金田家啲拉面都好食，既然经过荃新天地就试食吓，可惜今次就太失望。如果话卖相，呢个拉面唔系正宗嘅九州第一拉面👎🏻！紫菜只有一片；豚肉七成肥三成瘦；糖心蛋冇流心效果，仲要放得无美感，完全系冇心机做嘅制作。味道方面，汤的确很浓郁，拉面可以拣硬度去配合口感，不过只系商业化做法，食唔出个特色。我唔会返去再食多一次了。
如果话卖相，呢个拉面唔系正宗嘅九州第一拉面👎🏻！紫菜只有一片；豚肉七成肥三成瘦；糖心蛋冇流心效果，仲要放得无美感，完全系冇心机做嘅制作。
味道方面，汤的确很浓郁，拉面可以拣硬度去配合口感，不过只系商业化做法，食唔出个特色。
我唔会返去再食多一次了。
浓汤豚肉拉面
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