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2023-08-03
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太多人都介绍这间墨西哥卷店，它是以性价比高，非常足料，打出名堂。难得来到葵芳，当然要买一卷来试。一个人怕吃不完， 只买了8吋小的MVP卷来试一试。这家店位位2 楼的食街内， 不难找。当晚是平日晚上，七点左右到达，最后一件MVP 卷已经被我买掉了。MVP卷果然名不虚传。大概等了20分钟我的MVP卷 $42 就可以取了一拿上手果然很有份量， 看到满满的肉粒， 很有满足感，自选了蜜糖芥末酱，酱汁野味， 彼浓味，肉粒普遍偏肥， 鸡肉太碎且连皮切， 所以感觉上每口也只吃到鸡皮。不过有足够生菜舖底可减减油腻感。但有另一败笔之处，可能店家太忙， 墨西哥卷饼只是略烘过只见有烘过的印， 但吃下去是冻的， 口感像在吃纸皮。而且卷是呈倒三角的关系， 所以馅只浮于面，吃到中间及后期， 基本上没有甚么料了，在最底的饼皮，店家可能因为要避免酱汁在底部流出，所以在底部折了几层， 因此底部是又厚又没食材😐下次如果要再买， 应该选择外卖， 这样墨西哥卷才会包成柱状， 就应该没有以上的问题。 而且要强调要求店家把烘饼烘久一点。 不过我试过一次已经足够了😜
一个人怕吃不完， 只买了8吋小的MVP卷来试一试。
这家店位位2 楼的食街内， 不难找。
当晚是平日晚上，七点左右到达，最后一件MVP 卷已经被我买掉了。
MVP卷果然名不虚传。
大概等了20分钟
我的MVP卷 $42 就可以取了
一拿上手果然很有份量，
看到满满的肉粒，
很有满足感，
自选了蜜糖芥末酱，
酱汁野味， 彼浓味，
肉粒普遍偏肥，
鸡肉太碎且连皮切，
所以感觉上每口也只吃到鸡皮。
不过有足够生菜舖底可减减油腻感。
但有另一败笔之处，
可能店家太忙， 墨西哥卷饼只是略烘过
只见有烘过的印，
但吃下去是冻的，
口感像在吃纸皮。
而且卷是呈倒三角的关系，
所以馅只浮于面，
吃到中间及后期，
基本上没有甚么料了，
在最底的饼皮，
店家可能因为要避免酱汁在底部流出，
所以在底部折了几层，
因此底部是又厚又没食材😐
下次如果要再买，
应该选择外卖，
这样墨西哥卷才会包成柱状，
就应该没有以上的问题。
而且要强调要求店家把烘饼烘久一点。
不过我试过一次已经足够了😜
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