一風堂 (德福廣場) (已結業)

进入餐厅后发觉原来有一期间限定的食品，于是便不加思索地点选了。第一感觉是这汤底有点肥，因为除了烟肉之外，还有肥白肉在内。而可能因为如此，这汤底一点都不酸，而番茄也算有鲜味。特别一提的是在碗上的两块黄色物品，开始时完全想不到是甚么，吃下去的时间才知道原来是芝士。未浸内汤的部份脆脆的，但味道没甚么特别。有趣的是当它与汤混合之后，不单质感变得软了，味道也丰富了很多，芝士的味更能挥发，当中夹杂了番茄及豚骨的味道，真的很好味。