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2023-02-18
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座位不算十分宽敞,全店的木制桌椅,略显有小日本风。唯虽人数齐整才方可安排入坐,而用膳时间只有75分钟,有点儿仓猝。 火灸三味寿司包括有:火灸三文鱼腩、火炙左口鱼边,以及火炙吞拿鱼腩。鱼腩部位尚算肥美甘甜,而火炙亦恰到好处。但热度不足,仅有极少量微温,放凉的口感稍有腻感。 吞拿寿司拼盘分别有:吞拿鱼、中拖罗、大拖罗及小卷。刀功显细腻,没有根影响口感,爱好者可一试。 香葱吞拿鱼腩丼性价比十足。虽赤醋饭的加持下,会增加日式独有风味,但吞拿鱼腩没有太突出的鱼味。 樱虾牛油果三文鱼卷比较少有的卷物。樱花虾紧紧黏著外围,又保持到香脆的咬感。但牛油果配搭三文鱼的味道略为清淡,建议浓味,如吞拿鱼留到最后才品尝。 蒸蛋白果令味道变酸,火喉过猛。 款式繁多,只是没有串烧的日式小店。店内定位较广,提供颇多套餐选择,如乌冬定食。
火灸三味寿司
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吞拿寿司拼盘
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香葱吞拿鱼腩丼
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樱虾牛油果三文鱼卷
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蒸蛋
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款式繁多,只是没有串烧的日式小店。店内定位较广,提供颇多套餐选择,如乌冬定食。
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