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2016-12-08
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在中环, 美食林立, 有最高级的餐厅, 也有最低级的餐厅其中有很多专卖汉堡的餐厅, 这次找来这间Butchers Club 试试他们没有套餐, 于是点了个最basic 的The Burger + 薯条和一罐可乐店员在送上汉堡时, Size 比预期细很多, Size 跟麦当当的巨无霸差不多, 没有美式汉堡那种巨大哗一声的感觉, 包是好吃的, 很松软不痴牙, 烟肉很脆口, 像薯片, 芝士挺香浓, 泡菜微酸而不辣, 对开胃有帮助, 蕃茄不厚, 簿簿一块, 但多汁, 口将到最大, 可以刚好把所有食材一口传送到腔内, 口感丰富, 各样食材分明, 能吃到烟肉的脆口, 芝士的黏口, 蕃茄的juicy , 再配上主角汉堡扒的松化, 看起来似6-7成熟, 但牛味不浓不特出, 但经过各位「绿叶」的陪衬, 使这台戏也能完满结束但薯条, 很差, 大部份都炸得很黑, 也估计烤了很久, 而且很「软林林」, 要靠大量茄酱补获汉堡原本评份有中上, 但薯条实在太差的情况下把整体分数拉低
其中有很多专卖汉堡的餐厅, 这次找来这间Butchers Club 试试
他们没有套餐, 于是点了个最basic 的The Burger + 薯条和一罐可乐
the burger
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包是好吃的, 很松软不痴牙, 烟肉很脆口, 像薯片, 芝士挺香浓, 泡菜微酸而不辣, 对开胃有帮助, 蕃茄不厚, 簿簿一块, 但多汁, 口将到最大, 可以刚好把所有食材一口传送到腔内, 口感丰富, 各样食材分明, 能吃到烟肉的脆口, 芝士的黏口, 蕃茄的juicy , 再配上主角汉堡扒的松化, 看起来似6-7成熟, 但牛味不浓不特出, 但经过各位「绿叶」的陪衬, 使这台戏也能完满结束
但薯条, 很差, 大部份都炸得很黑, 也估计烤了很久, 而且很「软林林」, 要靠大量茄酱补获
汉堡原本评份有中上, 但薯条实在太差的情况下把整体分数拉低
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