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2023-11-20
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真汉子今日介绍吓本土汉堡新贵 Sick! Burger 🍔，佢位于铜锣湾希云街。铜锣湾比人嘅印象系好繁忙，但希云街就好唔同，感觉好清幽好 chill。😇素食嘅汉堡包有「藜麦脆薯饼素汉堡」（简称 veggie burger），系铜锣湾分店限定，同其他小食，奶昔一样都系蛋奶素为主。🥚🍼真汉子叫咗 veggie burger $78，加太阳蛋 $10（scrambled eggs 同价），配洋葱圈做套餐 $34，转饮香芋维他奶 sick $48。买咗飞揾好位坐低等叫 number，由于即叫即做所以要耐心等吓。🤔拎到个餐觉得卖相好靓仔，个煎太阳蛋竟然系㶶边 🍳，妈呀，真系好地道，边谂到食个汉堡包都可以有港式茶餐厅风味。😂最神秘嘅系果块素扒究竟入面系咩料呢？虽然影咗一阵相先食，但佢都仲系好脆同热到辣口🔥，咬开入面竟然系好多蔬菜，估唔到望落去平实嘅素扒入面系咁有内涵（冇影到相因为只手食到好污糟，sor)。🤭坊间嘅素汉堡一系用现成嘅素牛肉汉堡扒卖成旧几水，一系就用大啡菇，Sick! Burger 嘅米芝莲主厨 Chef Lai 就发明咗用十几种蔬菜自制素扒，我觉得非常有创意，同埋真心觉得好好食。卖
素食嘅汉堡包有「藜麦脆薯饼素汉堡」（简称 veggie burger），系铜锣湾分店限定，同其他小食，奶昔一样都系蛋奶素为主。🥚🍼真汉子叫咗 veggie burger $78，加太阳蛋 $10（scrambled eggs 同价），配洋葱圈做套餐 $34，转饮香芋维他奶 sick $48。买咗飞揾好位坐低等叫 number，由于即叫即做所以要耐心等吓。🤔
拎到个餐觉得卖相好靓仔，个煎太阳蛋竟然系㶶边 🍳，妈呀，真系好地道，边谂到食个汉堡包都可以有港式茶餐厅风味。😂
藜麦脆薯饼素汉堡
$78
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坊间嘅素汉堡一系用现成嘅素牛肉汉堡扒卖成旧几水，一系就用大啡菇，Sick! Burger 嘅米芝莲主厨 Chef Lai 就发明咗用十几种蔬菜自制素扒，我觉得非常有创意，同埋真心觉得好好食。卖 $78 其实计佢嘅心机，功夫同 innovation， 真系唔算贵。☺️个洋葱圈望落系咪有啲陌生但又似曾相识？因为佢参考咗葱油饼嘅做法去整，加咗青葱，黑芝麻同黑啤炸浆一齐炸，口感同味道都系出面嘅洋葱圈食唔到的。👍
洋葱圈
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香芋维他奶 sick
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希望 Sick! Burger 出多啲素食，甚至纯素嘅食物选择，咁就非常好喇。同埋希望九龙区都开返间分店啦，我一定会多多帮衬㗎。🤭🤭
张贴
