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2021-05-16
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Bookmark左呢间碧咸食过都赞好的餐厅好耐,终于有机会一试,位置都几隐蔽。餐厅装修走简约工业风,一边是冻肉库,架上放满冷藏牛肉;另一边是用餐区,只有12个座位的L形吧枱,围住开放式厨房。在门口的自助点餐机落单后,入座后望住两位店员制作餐点。我看著她铺和牛丼后加只生鸡蛋已经流口水,可惜今次只是点了两款沾面。店员上餐时摆晒甫士让客人拍照打卡,这是餐厅的特色,蛮酷的!特制和牛沾面 $150 激辛武士沾面 $165两款沾面只是沾面汁的分别,配料都是和牛,笋,椰菜,溏心蛋及紫菜。和牛正!腍到有少少入口溶化的感觉。紫菜印有Mashi的图案,卖相靓但唔脆。而朋友另加$15加野菜我个人觉得份量唔多。面条弹牙,沾面汁好浓味,有唔少牛肉粒,挂面力强。辛辣面汁可以加辛辣炸弹,不过加左一粒都唔算好辣。食完面叫店员加汤沟淡沾面汁,不过饮落都偏咸,所以我只系饮少少。和牛饺子 $120/6pcs$20一只和牛饺子都几贵,抱有期望下实在失望。首先饺子皮都未包好,而馅料味道及口感无咩特别,配埋秘制饺子汁都无用,感觉完全唔值呢个价钱。
在门口的自助点餐机落单后,入座后望住两位店员制作餐点。我看著她铺和牛丼后加只生鸡蛋已经流口水,可惜今次只是点了两款沾面。
店员上餐时摆晒甫士让客人拍照打卡,这是餐厅的特色,蛮酷的!
$150
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特制和牛沾面 $150
$165
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激辛武士沾面 $165
两款沾面只是沾面汁的分别,配料都是和牛,笋,椰菜,溏心蛋及紫菜。
和牛正!腍到有少少入口溶化的感觉。紫菜印有Mashi的图案,卖相靓但唔脆。而朋友另加$15加野菜我个人觉得份量唔多。
面条弹牙,沾面汁好浓味,有唔少牛肉粒,挂面力强。辛辣面汁可以加辛辣炸弹,不过加左一粒都唔算好辣。
食完面叫店员加汤沟淡沾面汁,不过饮落都偏咸,所以我只系饮少少。
$120
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和牛饺子 $120/6pcs
$20一只和牛饺子都几贵,抱有期望下实在失望。首先饺子皮都未包好,而馅料味道及口感无咩特别,配埋秘制饺子汁都无用,感觉完全唔值呢个价钱。
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