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2016-09-10
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上回介绍了水准一般的芝士鸡蛋仔,这次到朱古力格仔饼$20!本以为是用朱古力味的蛋浆做的,原来只是原味格仔饼配上朱古力酱和花生碎。格仔饼蛮松脆,但有点太厚,朱古力酱又不够多,整体一般。近年鸡蛋仔和格仔饼都出了很多花款,有多种口味和配料,但兜兜转转始终还是喜欢最原始的炭烧鸡蛋仔,可惜这门传统手艺已逐渐失传。即食文化盛行之下,又有谁愿意用炭炉慢火细烤呢?
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