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2017-05-17
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中午在红磡吃完酒店自助餐后，我跟阿妈都坐上港铁返回彩虹港铁站，在准备离开港铁站，行隧道上地面小巴站的时候，阿妈突然问我，是否已经使用了斜孭袋内的「东海堂」饼卡，有否用来买东西。我把斜孭袋内的饼卡交给了阿妈，于是阿妈拿着饼卡，在彩虹港铁站内的「东海堂」饼店，买了数件西饼回家。虽然西贡墟直到今时今日，还没有「东海堂」的分店。我第一次亲身感受「东海堂」的存在，是大约四年前，那时我因为大病而失业，终日无所事事，经常在牛头角淘大影艺戏院看电影打发时间。每次走到九龙湾德福广场「东海堂」分店，每次都嗅到一阵芳香气息，好像在想吸引我去光顾它们。但是每次到最后，我都是止于心动，而没有付诸实际行动。我以前在「东海堂」买过的，最多都只是在牛头角淘大花园分店的「软雪糕」，或者是鸭脷洲海怡半岛分店的「热可可」饮品。但是购买「东海堂」的西饼糕点，对我来说这是第一次。未拣选西饼和糕点之前，我不断四处观察「东海堂」的柜台和餐牌，看看有什么美味和有卖点的糕饼可以一试。在我的印象之中，「东海堂」属于很擅长宣传和包装产品形象的食店，懂得把大部分糕饼产品包装成亮丽形象，是可以预计到的事。望向「东海堂」橱柜内，琳瑯满目的西饼和
我把斜孭袋内的饼卡交给了阿妈，于是阿妈拿着饼卡，在彩虹港铁站内的「东海堂」饼店，买了数件西饼回家。
虽然西贡墟直到今时今日，还没有「东海堂」的分店。我第一次亲身感受「东海堂」的存在，是大约四年前，那时我因为大病而失业，终日无所事事，经常在牛头角淘大影艺戏院看电影打发时间。
每次走到九龙湾德福广场「东海堂」分店，每次都嗅到一阵芳香气息，好像在想吸引我去光顾它们。但是每次到最后，我都是止于心动，而没有付诸实际行动。
我以前在「东海堂」买过的，最多都只是在牛头角淘大花园分店的「软雪糕」，或者是鸭脷洲海怡半岛分店的「热可可」饮品。但是购买「东海堂」的西饼糕点，对我来说这是第一次。
未拣选西饼和糕点之前，我不断四处观察「东海堂」的柜台和餐牌，看看有什么美味和有卖点的糕饼可以一试。
在我的印象之中，「东海堂」属于很擅长宣传和包装产品形象的食店，懂得把大部分糕饼产品包装成亮丽形象，是可以预计到的事。
望向「东海堂」橱柜内，琳瑯满目的西饼和糕点，它们每次都在勾引我，撩动我想吃它们的冲动。当中，像栗子味或榛子口味的精美西饼，都成为我想试食的饼店西饼首选，阿妈叫我选择，我毫不犹豫就选择了栗子和榛子的「千层酥」。
除了「栗子千层酥」和「榛子千层酥」之外，我还选择了「冲绳黑糖栗子挞」，阿妈跟细佬就选择了「芒果卷」跟「蜜瓜卷」。
回到家中，我立刻打开饼盒，让手机镜头先「享用」糕饼，然后把当中的「蜜瓜卷」收开一同享用，「蜜瓜卷」是有阵新鲜和香甜的蜜瓜味，可惜我没用手机拍下照片，现在都没有用了。
跟著我把盒盖盖上，把糕饼安放回雪柜内。把糕饼放回雪柜后，我一时忘记了取糕饼出来享用，结果翌日再打开雪柜，有几件糕饼已经被人食了，只剩下一两件糕饼，可惜我想吃的「榛子千层酥」，还未吃到就消失了。
「栗子千层酥」被雪柜雪冻，夹层也被雪硬了，「栗子千层酥」的栗子甜味虽然还在，但是千层酥的夹层变得不再松脆了。
说实在的一句话，「栗子千层酥」的栗子蓉，味道的确很甜。只可惜千层酥夹层被雪硬了，否则应该可以试食到，千层酥夹层之间的松脆口感。
被雪冻的「栗子千层酥」，质素比原本的变得厚实，夹层都被雪柜雪僵了，浪费了一件本来好地地的「栗子千层酥」，唯有等待下次再买回来试食吧。
还有那个，被切开成为半件的「冲绳黑糖栗子挞」。不知道是否我看错，「冲绳黑糖栗子挞」的外表和构造，出奇地跟「美X西饼」的「栗子挞」很相似，甚至口感和味道都十分相似，一样很重栗子味，味道很香甜，很绵滑。
可惜我的「榛子千层酥」被人抢先吃了，令我无法一尝「榛子千层酥」榛子的香味和甜味，我惟有等下次再光顾「东海堂」，才有机会再写「东海堂」的「榛子千层酥」食评。
不要紧吧，吴宇森近年两套电影作品《赤壁》，和《太平轮》都要分开成为「上下」两集，相隔一段长时间才能上映，《太平轮》下集甚至要在无声无息，无人知晓下静悄悄上映，连我也不知道就落画了。
或者等待一段时间后，我的「东海堂」「榛子千层酥」「下集」就会有重见天日的机会，各位拭目以待吧！
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