松藝館 (已結業)

松艺馆顾名思义是以松露为主打的食物，基本上餐牌上的所有食物都有松露的成份。对于我和大仔这种极度爱松露味道的人，这餐厅实在是不错的选择。先讲餐厅位置，座落在海运大厦OTE，面向海景，靓景靓装非常吸引。由餐汤开始，已经有松露片，而头盘的黑松露酥皮盒相当好味。至于主菜的大虾意粉和煎鱼都有相当份量的原粒松露片在食物上面，而甜品我比较喜欢焦糖炖蛋，因为另一个甜品有少少奇怪，不是人人喜欢的味道。总括然而，整体服务和食物质素也不错，但我下次不会食鱼，因为肉质比较粗糙，不是太滑，影响了味道。