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2016-06-19
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父亲节快乐！最近两个周末很开心都有机会亲亲大自然，今天分享的是上周六一家四口、也可当是预庆父亲节的欢乐活动：到大埔林村探许愿树，然后在隐世园景餐厅用餐！荷晔庭位于大埔林村放马莆43号，是一间提供西菜的园林餐厅。餐厅装潢以园林式设计，欧陆式村屋别具古典气息，在过万呎园林庭园设有锦鲤鱼池、荷花池及喷泉，沿路种满盆栽，鸟语花香，令人心旷神怡。当日囝囝在来程车上睡了，反而妹妹非常精神，一进餐厅就冲去鱼池看鱼！然后转个头，又给园内的喷泉美景吸引住，要跑去要妈妈为她拍照了～其实整个庭园还有不少小木屋，洋溢一股悠闲与清雅的气息，予人感觉犹如处身于热带小岛呢！更棒的是全部都没有最低消费限制，如非当日天阴偶尔有雨，也想在外边用餐呢～ 餐厅还有神秘的二楼，当日下午爸爸与一众友人都忙于竹战，时近黄昏才慢慢出发找寻许愿树。众所周知，林村现开放给公众投掷的是假树，真的原树还在疗伤中呢～差不多回去开餐了，微雨关系，这晚我们就坐餐厅主楼的地下位，冷气大开清凉舒适、气氛也不错，通往洗手间亦很方便。甜魔妈妈喜欢健康食物，但也要饱肚才行；相比前一天的清新 brunch，还是这里的食肉兽套餐；噢不，是 荷花套餐 Lotus
荷晔庭位于大埔林村放马莆43号，是一间提供西菜的园林餐厅。餐厅装潢以园林式设计，欧陆式村屋别具古典气息，在过万呎园林庭园设有锦鲤鱼池、荷花池及喷泉，沿路种满盆栽，鸟语花香，令人心旷神怡。当日囝囝在来程车上睡了，反而妹妹非常精神，一进餐厅就冲去鱼池看鱼！
然后转个头，又给园内的喷泉美景吸引住，要跑去要妈妈为她拍照了～
其实整个庭园还有不少小木屋，洋溢一股悠闲与清雅的气息，予人感觉犹如处身于热带小岛呢！更棒的是全部都没有最低消费限制，如非当日天阴偶尔有雨，也想在外边用餐呢～
餐厅还有神秘的二楼，当日下午爸爸与一众友人都忙于竹战，时近黄昏才慢慢出发找寻许愿树。众所周知，林村现开放给公众投掷的是假树，真的原树还在疗伤中呢～差不多回去开餐了，微雨关系，这晚我们就坐餐厅主楼的地下位，冷气大开清凉舒适、气氛也不错，通往洗手间亦很方便。
甜魔妈妈喜欢健康食物，但也要饱肚才行；相比前一天的清新 brunch，还是这里的食肉兽套餐；噢不，是 荷花套餐 Lotus Set Menu ($398/位) 更适合我！ 套餐的选择很多样化，配红/白餐酒每杯另加 $30，配冻热饮品每杯加 $15元也是著数位之一。甜魔妈妈点了椰青，成品巨大又清甜解渴，椰青肉也是妹妹至爱，这晚挖了不少给她吃～
仗著人多，我们先分享额外的 鲜果大虾沙律，出品十分清新，开始肚饿的大家不断争食呢！
套餐可自选头盘一款：西班牙黑毛猪火腿配蜜瓜 或 烟三文鱼沙律 或 香烧印度薄饼，这晚要了 西班牙黑毛猪火腿配蜜瓜 Spanish Cured Ham with Melon，黑毛猪火腿色泽深遽、肉味香浓，是熟度较久的靓货，配上清甜蜜瓜非常好吃！吃时可以再配芝士，更加美味！
西班牙黑毛猪火腿配蜜瓜
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脆蒜包
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烧黑豚猪扒
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烧安格斯肉眼扒
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法式烧春鸡
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烧水牛城猪肋骨
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纽西兰羊扒
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套餐其他选择还有酥皮焗和牛、烧牛小排拼大虎虾（双并另加 $68）、芝麻三文鱼 或 西京银雪鱼，最后我们也吃了一份 西京银雪鱼 Baked Miso Black Cod，简单清鲜美味。
如是散点的话，不妨加份蔬菜，用的全是有机菜，特别清甜可口，这晚一兜过后意犹未尽，后再加多兜呢！
套餐以 瑞士雪糕球 Swiss Ice Cream 或 椰汁红豆糕 Red Bean Pudding 作结，小朋友要了雪糕开心大吃，成人就不妨点这椰汁红豆糕，很清甜又滑溜，是坊间少见的高质素。
最后还一起分享一份身量巨大、极有看头的 火焰雪山 Baked Alsaka，酒精烧完后松香蛋白层会淋上朱古力酱，然后可当蛋糕切开来吃。
火焰雪山
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无论是庆祝特别日子，或是来探望许愿树后，都可以到访品尝～
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