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2016-11-09
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离开了很久～去了上海发展的朋友突然说会回来香港一个星期。所以要在他回去前约一晚的饭局^^ 就说上海那边的西餐(牛扒) 并不是很好吃，再加上另一位朋友也大著肚～因此尽量找一些不用等位、坐得比较舒服又可以慢慢聊天的西餐厅！最后选了这家，大概等了3分钟左右就安排入座。大概是因为楼面工作的人手太少的关系(眼见只有一位经理和一位店员)，所以服务方面会比较慢点。其实前阵子吃完太古城那家的有点担心 >______<不过之前也有试过吃其他分店就出现另一回事的情况，这里的Dinner Set 感觉颇抵吃。而且餐单上的主食在大餐牌上是没有的。可惜的是........这里的汤还是一样奇怪 Orz 快眼一看误以为是磨菇汤，但这不是喇果然是“厨师每日创作的餐汤”呢前菜则是泡菜＋猪颈肉。作为开胃的前菜，这个也满辣的啊~还带少少酸！！猪颈肉亦很嫩口。主食我选了 －忌廉汁牛油果鲜虾意粉 ($198)其实有担心过忌廉汁会不会弄得太杰身~吃起来会变得很腻之类。但这个汁的浓稠度做得刚刚好。另外这款的意粉是较为幼身的那种，不会过硬或过软！配上软稔的牛油果一起吃更香。虾虽然比较细只，但味道鲜甜也很弹牙喔～朋友
所以要在他回去前约一晚的饭局^^ 就说上海那边的西餐(牛扒) 并不是很好吃，再加上另一位朋友也大著肚～因此尽量找一些不用等位、坐得比较舒服又可以慢慢聊天的西餐厅！
最后选了这家，大概等了3分钟左右就安排入座。
大概是因为楼面工作的人手太少的关系(眼见只有一位经理和一位店员)，所以服务方面会比较慢点。
其实前阵子吃完太古城那家的有点担心 >______<不过之前也有试过吃其他分店就出现另一回事的情况，这里的Dinner Set 感觉颇抵吃。
而且餐单上的主食在大餐牌上是没有的。
可惜的是........这里的汤还是一样奇怪 Orz 快眼一看误以为是磨菇汤，但这不是喇
果然是“厨师每日创作的餐汤”呢
前菜则是泡菜＋猪颈肉。作为开胃的前菜，这个也满辣的啊~还带少少酸！！猪颈肉亦很嫩口。
主食我选了 －忌廉汁牛油果鲜虾意粉 ($198)其实有担心过忌廉汁会不会弄得太杰身~吃起来会变得很腻之类。但这个汁的浓稠度做得刚刚好。
另外这款的意粉是较为幼身的那种，不会过硬或过软！配上软稔的牛油果一起吃更香。
虾虽然比较细只，但味道鲜甜也很弹牙喔～
忌廉汁牛油果鲜虾意粉
$198
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朋友点的这个 －石烧美国西冷牛扒配烧汁 ($248)有趣的是烧红了的石和牛扒是分开上的喔！大约有5成熟的牛扒放在石上烤一烤更香！
这个吃法满特别，而且以不是吃扒的专门店来说~这程度的牛扒水准，上海回来的朋友也觉得已经很不错了。
另外一位朋友点的是 － 照烧牛肉定食 ($198)
这个Dinner Set 还有甜品的喔！没有了顶层的Cream应该会更开心呢
最后餐饮选了咖啡。没想到选冰的话会是咖啡和冰分开上～这样的话让咖啡的味道更为香浓！
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