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2017-10-30
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踏入十月，秋风的气息稍稍来了，天气转凉就令人很想借火锅来暖暖身。傍晚在element 完了event 就很顺路来到佐敦伟晴街觅食。火锅除了主重汤底外，也很著重配料新鲜食材，走到淘园火锅馆见有手切肥牛就毫不犹疑选择了这里。一班女孩子还是喋喋不休讨论刚才的event, 而我就不客气点选了今晚的汤底。枝竹鱼头锅 $148浓浓的鱼汤，用来火锅就能品尝到配料的真实味道，鱼头份量大，而汤底显现奶白色，鱼味浓郁。特级本地新鲜肥牛/皇牌手切片颈脊 $228因不确定要点选那款牛肉，侍应就提意一半一半，那实在太好了，不怕点多了吃不完浪费食物，又可以比较两款不同牛肉的口感。新鲜肥牛确是不同，厚度不一反而令口感更丰富，而牛颈脊有均匀雪花，甚有咬口，而且牛味浓郁，不容错过。新鲜黑柏叶 $58不是很多地方有的黑柏叶，十分爽口生㓥田鸡 $78平时不会特意点，这晚友人想试，但还是要注意要滚熟一点才进食，肉很鲜甜且肉质很滑，也是不错的选择手卷炸腐皮 $39这是新鲜炸的腐皮，脆的程度就不容置疑，而且有甜酱配，单点来吃也可以，放汤三秒是我一般的食法西洋菜 $29菜十分新鲜，像我曾经有次在荃湾即摘即煮的一样，而份量也十分多
傍晚在element 完了event 就很顺路来到佐敦伟晴街觅食。
火锅除了主重汤底外，也很著重配料新鲜食材，走到淘园火锅馆见有手切肥牛就毫不犹疑选择了这里。
一班女孩子还是喋喋不休讨论刚才的event, 而我就不客气点选了今晚的汤底。
枝竹鱼头锅 $148
浓浓的鱼汤，用来火锅就能品尝到配料的真实味道，鱼头份量大，而汤底显现奶白色，鱼味浓郁。
特级本地新鲜肥牛/皇牌手切片颈脊 $228因不确定要点选那款牛肉，侍应就提意一半一半，那实在太好了，不怕点多了吃不完浪费食物，又可以比较两款不同牛肉的口感。
新鲜肥牛确是不同，厚度不一反而令口感更丰富，而牛颈脊有均匀雪花，甚有咬口，而且牛味浓郁，不容错过。
新鲜黑柏叶 $58不是很多地方有的黑柏叶，十分爽口
生㓥田鸡 $78平时不会特意点，这晚友人想试，但还是要注意要滚熟一点才进食，肉很鲜甜且肉质很滑，也是不错的选择
手卷炸腐皮 $39这是新鲜炸的腐皮，脆的程度就不容置疑，而且有甜酱配，单点来吃也可以，放汤三秒是我一般的食法
西洋菜 $29菜十分新鲜，像我曾经有次在荃湾即摘即煮的一样，而份量也十分多
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