翠灣漁港

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休息中

大雨過後，去咗柴灣翠灣漁港搵朋友食飯。見佢哋京式片皮鴨價格相當實惠，加50蚊就可以有二食，即刻order咗，另加涼瓜炆鴨件。酒樓會成隻鴨送到你面前表演片皮。麼麼即叫即蒸，熱辣辣包住鴨皮同鴨肉，加配料品嚐。鴨肉不算太肥，鴨皮又脆又可口。涼瓜炆鴨件好有鑊氣，仲加入咗冬菇，增添了風味。原件柚皮伴鵝掌，酸酸地幾開胃，搭配西蘭花，令整道菜更加健康。豉椒炒蟶子肉，肉質彈牙，搭配紅黃椒、薑和豉椒洋蔥，炒到好入味。金銀蛋浸莧菜呈現出翠綠色澤，非常爽口。最後仲有紅豆沙做甜品。