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2017-06-29
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朋友在上环上班,今天带我去一间咖啡店吃午餐。餐厅地下坐位不多,但楼上比较大,所以也可以坐很多人。部份椅子的底部是巴黎铁塔外型,很特别和型格。侍应很有礼貌和面挂笑容,令客人很舒服。原来这是一间台湾过江龙的分店,获得台湾总店在香港的专营权,所以它们的咖啡采用了总公司的咖啡豆,而那咖啡豆曾在2013年夺得台湾国际意大利咖啡品鉴协会金奖殊荣,真的是来头不少。咖啡不单有手冲的,还有甜、酸、苦、辣和咸的独特口味,适合喜爱挑战新口味的朋友。All Day Breakfast 这个全日早餐有别于其他餐厅供应的肠仔、烟肉、炸薯饼、茄汁豆、炒蛋或太阳蛋。它有香滑的牛油果沙律伴外脆内软的墨汁面包,还以温泉蛋代替炒蛋或太阳蛋,使这道菜升格了。温泉蛋充满蛋味,最难得是煮得差不多凝固但仍然是温泉蛋质感,真的很美味。每一口薯仔沙律都充满浓浓的黑松露味;还有新鲜爽脆的沙律配腰果、风干蕃茄干、苹果干和波萝干。最惊喜是很有薯味的旋风薯,炸得金黄香脆又不油腻,连不爱吃薯条薯角的我也吃个不停。粟米薯仔烟肉忌廉汤 只要叫主菜一客加$15就可有是日例汤,今日的粟米薯仔汤比较少有,加上咸香的烟肉,可以一试。大虾忌廉汁意大利粉 这道
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这个全日早餐有别于其他餐厅供应的肠仔、烟肉、炸薯饼、茄汁豆、炒蛋或太阳蛋。它有香滑的牛油果沙律伴外脆内软的墨汁面包,还以温泉蛋代替炒蛋或太阳蛋,使这道菜升格了。温泉蛋充满蛋味,最难得是煮得差不多凝固但仍然是温泉蛋质感,真的很美味。每一口薯仔沙律都充满浓浓的黑松露味;还有新鲜爽脆的沙律配腰果、风干蕃茄干、苹果干和波萝干。最惊喜是很有薯味的旋风薯,炸得金黄香脆又不油腻,连不爱吃薯条薯角的我也吃个不停。
$15
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只要叫主菜一客加$15就可有是日例汤,今日的粟米薯仔汤比较少有,加上咸香的烟肉,可以一试。
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这道菜有两只很大很新鲜的大虾,还有很多菇、意大利青瓜和黄瓜,意粉软硬度适中,忌廉酱汁亦配搭得刚刚好,吃起来不会觉得腻口。
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卖相很漂亮,抹茶味很浓而且入口顺滑,最欣赏它不是奉上普通的糖粒,而是另附上一小杯冲绳黑糖浆,可因应自己的喜好而加上适当份量,抹茶迷一定不可错过。
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咖啡拉花左右分别有两只天鹅,很特别和美丽。浓浓的咖啡中又尝到微微海盐咸味和焦糖甜味,口感丰富,泡沫细致,确实值得一试。
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原价$22的抹茶布朗尼,只要吃任何主菜加$15便可以有一客。布朗尼外脆内软,质地很湿润,抹茶味和甜度也适中。
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