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2025-02-06
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在铜锣湾Tower 535很有格调的日式居酒屋，很适合三五知己聚旧，边聊天，边吃个串烧、边小酌一番。想要多款小量的可以选择二人前套餐，二人吃尽前菜、逸品料理、太卷、串烧、主食和甜品，尽兴而归。二人前套餐 $650前菜 Appetizer芥辣八爪鱼 | 灸烧北海道帆立贝 | 灸烧三文鱼三款也是平时必点的刺身，特别是帆立贝，鲜甜嫩滑。芥辣八爪鱼辣度比预期中高，刺激味蕾，引起食欲。逸品料理唐扬炸豆腐 | 蜜糖柚子鸡翼即叫即炸—豆腐，外脆内软，热到烫口。单骨鸡翼也很出色，鸡皮的油香与惹味的蜜糖柚子调味让人一口接一口。太卷寿喜烧牛肉 | 牛油果忌廉芝士每款4pcs的太卷各有特式，建议先吃味道较清淡的牛油果忌廉芝士卷，寿喜烧牛肉浓而不腻，加上黑白芝麻增加味道层次。串烧紫苏鸡腿肉 | 明太子山药 | 金菇肥牛卷 | 溏心蛋豚肉卷大推溏心蛋豚肉卷，熟度刚好、蛋黄Creamy的溏心蛋包上油香丰富的豚肉，配搭完美。清香爽脆的山药加上浓味明太子，有创意之余，味道也不错。主食寿喜烧牛脊肉炒乌冬在鳗鱼饭和炒乌冬二选一，最终对这个选择没有后悔！寿喜烧汁惹味而不太甜，烧牛脊肉牛味香浓、有口感，加上嫩滑、有弹性的乌冬
二人前套餐 $650
前菜 Appetizer
芥辣八爪鱼
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芥辣八爪鱼 | 灸烧北海道帆立贝 | 灸烧三文鱼
三款也是平时必点的刺身，特别是帆立贝，鲜甜嫩滑。芥辣八爪鱼辣度比预期中高，刺激味蕾，引起食欲。
逸品料理
唐扬炸豆腐
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唐扬炸豆腐 | 蜜糖柚子鸡翼
即叫即炸—豆腐，外脆内软，热到烫口。单骨鸡翼也很出色，鸡皮的油香与惹味的蜜糖柚子调味让人一口接一口。
太卷
寿喜烧牛肉太卷
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寿喜烧牛肉 | 牛油果忌廉芝士
每款4pcs的太卷各有特式，建议先吃味道较清淡的牛油果忌廉芝士卷，寿喜烧牛肉浓而不腻，加上黑白芝麻增加味道层次。
串烧
金菇肥牛卷
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紫苏鸡腿肉 | 明太子山药 | 金菇肥牛卷 | 溏心蛋豚肉卷
大推溏心蛋豚肉卷，熟度刚好、蛋黄Creamy的溏心蛋包上油香丰富的豚肉，配搭完美。清香爽脆的山药加上浓味明太子，有创意之余，味道也不错。
主食
寿喜烧牛脊肉炒乌冬
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寿喜烧牛脊肉炒乌冬
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寿喜烧牛脊肉炒乌冬
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寿喜烧牛脊肉炒乌冬
在鳗鱼饭和炒乌冬二选一，最终对这个选择没有后悔！寿喜烧汁惹味而不太甜，烧牛脊肉牛味香浓、有口感，加上嫩滑、有弹性的乌冬和画龙点睛的温泉蛋，整体是捧著肚子也要清碟的美味！
甜品
乌龙茶牛奶布甸
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乌龙茶牛奶布甸
一大球 Vanilla Ice-Cream配上嫩滑奶香和乌龙茶香兼备的布甸，为这一餐划上完美句号。
Cocktail
Cocktail
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Maple Hunter & Sakura Blessing
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Sakura Blessing $128 | Maple Hunter $128
在精美Cocktail拼盘盒选择最合心水的饮品，俩口子选择的这两款不但卖相吸睛，也颇容易入口。后者桃茶、柠檬、香橙混合的味道和谐，不嗜酒精的也可一试。
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