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餐厅: The Wall Street Bar & Lounge
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2024-03-18 33 浏览
The Wall Street Bar & Lounge (尖沙咀)尖沙咀金巴利道40号MW Plaza1楼这款糅合中西文化的饮品,以「泥煤•花雕•重度酒感」为特点。结合了Laphroaig威士忌的浓郁泥煤香气、花雕酒的柔和米香。散发出浓郁的泥煤香气,这是Islay威士忌的标志性特征,带来一种独特的烟熏感。同时,花雕酒的柔和米香平衡了泥煤的强烈口味,使整体口感更加圆润。搭配这款饮品的两道美食是香草忌廉意大利饭和德国脆猪手。首先是香草蟹肉忌廉意大利饭,香草忌廉酱汁与饮品中的泥煤香气相互辉映,营造出一种丰富而奢华的口感。香草的芳香和忌廉的浓郁口感与饮品的酒感完美融合,给人一种令人愉悦的味觉享受。其次是德国脆猪手,这是一道德国传统美食,脆猪手的外皮酥脆,内部则嫩滑多汁。猪肉的鲜美与酒的香气相互融合,营造出一种独特的风味。
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The Wall Street Bar & Lounge (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道40号MW Plaza1楼

这款糅合中西文化的饮品,以「泥煤•花雕•重度酒感」为特点。结合了Laphroaig威士忌的浓郁泥煤香气、花雕酒的柔和米香。散发出浓郁的泥煤香气,这是Islay威士忌的标志性特征,带来一种独特的烟熏感。同时,花雕酒的柔和米香平衡了泥煤的强烈口味,使整体口感更加圆润。

搭配这款饮品的两道美食是香草忌廉意大利饭和德国脆猪手。

首先是香草蟹肉忌廉意大利饭,香草忌廉酱汁与饮品中的泥煤香气相互辉映,营造出一种丰富而奢华的口感。香草的芳香和忌廉的浓郁口感与饮品的酒感完美融合,给人一种令人愉悦的味觉享受。

其次是德国脆猪手,这是一道德国传统美食,脆猪手的外皮酥脆,内部则嫩滑多汁。猪肉的鲜美与酒的香气相互融合,营造出一种独特的风味。
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