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2012-03-28
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二月下旬‧晴先谢谢大厨Eddy与及不眠王子兄的邀请,是晚一行八人来这里试菜。还记得上次试Eddy的手势已是「那些年」的Feast,想不到再来已是好几年之后。这里其是全名是「Chef Studio by Eddy」,平日是Chef Eddy教cooking class的地方,晚上就煮回其拿手菜招呼朋友。大么决定的六道菜,全部都有水准。当中尤其一味烩牛面肉及慢煮和牛,牛面肉软腍而和牛爽腴鲜美。连伴碟的杂菜也是正点,甘笋是慢煮的,甜美得紧,不要错过。连餐前的面包也是自家制,高水准。详细食评当然不在这边写,以每人六百元起的价钱,是值得一试的地方。
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