森記食堂

营业中

休息中

平时好难会谂起特登嚟呢边食嘢，这次因为约了有工程在附近，然之后就从太平工业村那边步行来到这边的公园附近，突然醒起有这间餐厅，会一直见到有些菜式想试，于是这天终于来到尝尝午餐。本身我叫厦门炒米，但是店方却说没有了，据称只有公司炒米粉，但是我觉得通常公司炒米粉都是将有多的配料放落去米粉度炒，于是又转了个叻沙配五谷粉。五谷粉的份量不算太多，其实都是一款米线配另外带点颜色，质地比较硬身的面条，面条煮得大少许咬口，挺特别，叻沙汤底本身除了椰汁以及辣味之外，这个喇沙汤底带轻微酸辣味，和平日街上其他餐厅的叻沙味道有所不同，酸辣得来又不像中式酸辣汤那般。配料就比较适合妻子吃，因为配料你都见到几只蚬、青口、鱿鱼须、蟹柳以及虾，一碗喇沙来说，配料算是相当足料。另外叫的马拉盏猪扒炒公仔面，本身镬气十足，即叫即炒，够热，公仔面份量亦都不少，肯定多过一个公仔面，另外马拉盏份量都不少，味道不算太咸，微辣，味道相当好；猪扒亦都不是又干又瘦，那些柴皮瘦猪扒，反是带少许脂肪，肥瘦均匀，食落口感非常之好。不过奶茶照片都冇乜特别，杯子都不太保温，另外茶味都不算太浓郁，没有很浓厚茶味的感觉。