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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2025-02-18 184 浏览
这家日本烧肉店的午市和牛定食,绝对是牛肉爱好者的天堂。炉火够猛,烧烤时锁住肉汁,每一口都带来浓郁的油香与嫩滑口感。店内更摆放了一个专柜的高质和牛,展示对食材的严选与坚持。午市性价比极高,包前菜,值得一试!🏅和牛霜、赤烧肉定食($188)(追加日本豚肋肉$48)—— 霜降和牛油花细腻,入口即化;赤身肉质紧实,肉香浓郁。配上日本豚肋肉,油脂甘甜,烧烤后更添焦香,搭配前菜与热汤,层次丰富。 🏅和牛炒饭定食($128)—— 炒饭粒粒分明,吸满和牛油香,每口都充满浓郁牛味,简单却极致美味。 🏅石锅和牛肉拌饭定食($138)—— 石锅保持米饭的香脆锅巴,拌入和牛肉块、大豆芽、菠菜与特制酱汁,每口都散发浓厚香气,热腾腾的滋味让人回味无穷。菠萝乳酸梳打、蜜桃乳酸梳打($22)
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这家日本烧肉店的午市和牛定食,绝对是牛肉爱好者的天堂。炉火够猛,烧烤时锁住肉汁,每一口都带来浓郁的油香与嫩滑口感。店内更摆放了一个专柜的高质和牛,展示对食材的严选与坚持。午市性价比极高,包前菜,值得一试!
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前菜
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🏅和牛霜、赤烧肉定食($188)(追加日本豚肋肉$48)——
霜降和牛油花细腻,入口即化;赤身肉质紧实,肉香浓郁。配上日本豚肋肉,油脂甘甜,烧烤后更添焦香,搭配前菜与热汤,层次丰富。
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日本豚肋肉
$48
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🏅和牛炒饭定食($128)——
炒饭粒粒分明,吸满和牛油香,每口都充满浓郁牛味,简单却极致美味。
和牛炒饭
$128
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🏅石锅和牛肉拌饭定食($138)——
石锅保持米饭的香脆锅巴,拌入和牛肉块、大豆芽、菠菜与特制酱汁,每口都散发浓厚香气,热腾腾的滋味让人回味无穷。
石锅和牛拌饭
$138
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菠萝乳酸梳打、蜜桃乳酸梳打($22)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
和牛炒饭
$ 128
石锅和牛拌饭
$ 138