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2021-12-20
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本来很少写食评, 但因为之前食过日本TENYA , 今天再试香港同名品牌, 感受太大, 有点感触1.炸浆太厚太糊, 估计是油不够滚, 比放题更差, 似街边炸三宝2.食材不新鲜, 无论虾及穴子鱼, 内都是梅的, 而第一点的炸浆问题, 配合梅的食材, 感觉上是在吃假的海鲜, 因为只食到粉/炸浆味, 但海鲜看上去应该是真的, 但吃下就是不似3.SOBA 可以, 但是不够爽口, 可能是没有过冰冷可才煮, 柚子酱油及香料汤底却OK好味4.青森APPLE天妇罗雪糕就几好味, 好清爽
1.炸浆太厚太糊, 估计是油不够滚, 比放题更差, 似街边炸三宝
2.食材不新鲜, 无论虾及穴子鱼, 内都是梅的, 而第一点的炸浆问题, 配合梅的食材, 感觉上是在吃假的海鲜, 因为只食到粉/炸浆味, 但海鲜看上去应该是真的, 但吃下就是不似
3.SOBA 可以, 但是不够爽口, 可能是没有过冰冷可才煮, 柚子酱油及香料汤底却OK好味
4.青森APPLE天妇罗雪糕就几好味, 好清爽
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题外话/补充资料:
希望你改善一下啦, 挂住Tenya 招牌, 不要太过份吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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