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2018-08-10
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星期日到尖沙咀逛完街后，又再次重临弥敦左岸吃晚餐，对上一次已是大半年前，不论食物饮料及环境气氛都留下美好印象。分开两层，下层感觉是casual 一点，最适合和朋友happy hour 把酒谈欢。上层面积广阔，每张枱之间留有不少空间，坐得舒服宽敞，配合昏暗柔和的灯光，氛围确实浪漫得令人沉醉，气氛悠闲，很适合情侣来约会呢！不过十分可惜地原来星期日是没有live band演出，气氛确实比平时打了折扣...餐牌选择很多，今次还换了新drink list，饮品款式比以前更多。黑松露菌酱野菌比萨 $168pizza 大大个，份量也不少，即点即烤热辣辣，pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞。舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝香浓郁，又是一道惹味的邪恶美食。配料有野菌、洋葱、火箭菜、俄勒冈，清新轻盈，正好中和芝士的饱腻感，加上黑松露酱及白松露油，菌香满溢。串烧拼盘 $358串烧拼盘份量澎湃，足够两至三人share，尤其适合食肉兽。鸡翼外皮依然脆口，肉汁丰富，不会烧得过干。一咬开美式辣肉肠爆出芝心，海虎大虾肉质爽弹，至于西班牙黑毛猪五花腩油香四溅，不过个
分开两层，下层感觉是casual 一点，最适合和朋友happy hour 把酒谈欢。
上层面积广阔，每张枱之间留有不少空间，坐得舒服宽敞，配合昏暗柔和的灯光，氛围确实浪漫得令人沉醉，气氛悠闲，很适合情侣来约会呢！
不过十分可惜地原来星期日是没有live band演出，气氛确实比平时打了折扣...
餐牌选择很多，今次还换了新drink list，饮品款式比以前更多。
黑松露菌酱野菌比萨 $168
pizza 大大个，份量也不少，即点即烤热辣辣，pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞。
黑松露菌酱野菌比萨
$168
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舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝香浓郁，又是一道惹味的邪恶美食。
配料有野菌、洋葱、火箭菜、俄勒冈，清新轻盈，正好中和芝士的饱腻感，加上黑松露酱及白松露油，菌香满溢。
串烧拼盘 $358
串烧拼盘份量澎湃，足够两至三人share，尤其适合食肉兽。
鸡翼外皮依然脆口，肉汁丰富，不会烧得过干。
一咬开美式辣肉肠爆出芝心，海虎大虾肉质爽弹，至于西班牙黑毛猪五花腩油香四溅，不过个人觉得太多肥膏，实在太heavy，我吃了两口就放弃了。
厚肉的北海道鲜带子可说是心头好，爽口嫩滑，烧香后亦可以保存鲜味，突出到带子的鲜甜，烧三文鱼火力掌握得宜，不会嚡嚡实实的，可是烧澳洲牛就太韧了，加上筋位较多，有点难咬开。
附上几款酱汁，为串烧料理增添滋味，可惜本身吃不了辣，对我来说，泰式蘸酱及泰式生虾汁属于辣到喷火的程度，所以比较偏好沙嗲汁。
原本一心期待食薯皮，只可惜这天没有，幸好有串烧拼盘内的薯条弥补这心灵创伤 厚切薯条连著薯皮炸得外层酥脆，肉心软绵细密，吃到停不了口！
柠檬马林挞伴自家制开心果雪糕 $68
挞皮坚挺而富牛油香，顶部舖满略为烤过的忌廉，为这经典甜品添上酸甜交错的诱人滋味。
柠檬马林挞伴自家制开心果雪糕
$68
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这里的雪糕是自家制的，今次就选配了开心果雪糕，粉绿色卖相粉嫩柔和，质地软滑细致，绽放出果仁原香。
柠檬馅以柠檬酸味中和甜度，入口即化，清新甜美，极对夏天胃口。
Crazy Juice $70
椰子味浓郁甘甜，冰凉解渴。
Sour Jam $70
混合了多款水果，酸爽又清新，不会过甜。
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