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2017-03-18
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跟好友补祝生日,一行五人去尖沙咀的极尚大喜屋吃午市放题。第一回刺身拼盘份量十足,十分震撼。油甘鱼和三文鱼都很肥美,北海道带子非常鲜甜,甜虾大大只。皇牌池鱼王点了两次都没有,松叶蟹脚可以不吃。寿司的选择不少,鹅肝带子寿司味道不错。必吃的海胆军舰,还有窝夫爱吃的芥辣八爪鱼军舰。北海烧帆立贝热辣辣特别好吃。烧有机菠萝很甜啊!大家都很爱吃的盐烧牛舌,水准之作。窝夫对蒜片炒牛柳粒有点失望。天妇罗虾、日本蕃薯天妇罗和茄子天妇罗的炸浆不会太厚,亦不算太油腻。极品五香煮和牛筋腩感觉很中式,主角和牛筋腩很腍很入味,配角萝卜很腍很甜。没想到点餐纸上竟然有霸王花煲猪骨汤,好饮得有位朋友要安歌呢。炸物有芝士年糕、芝麻鸡翼、炸猫山王和北海道脆皮奶,窝夫个人很欣赏那芝士年糕,北海道脆皮奶的脆浆却太厚了。平日窝夫与虾子饼二人吃放题很少点一品料理,这次人多可以多试几款,极尚云吞鸡锅很足料,除了鸡和云吞,还有豆腐、冬菇和菜等,其中豆腐超滑,豆味超浓。黄咖喱炒蟹是皇牌菜色之一,很香很惹味但对窝夫来说太辣了。吃过香辣的黄咖喱炒蟹,要立刻吃杯雪糕解辣,一人一杯,可选Haagen Dazs或Movenpick。压轴的惊喜来自富
刺身拼盘
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寿司拼盘
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海胆军舰及芥辣八爪鱼军舰
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北海烧帆立贝
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烧有机菠萝
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盐烧牛舌
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蒜片炒牛柳粒
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天妇罗虾、日本蕃薯天妇罗和茄子天妇罗
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极品五香煮和牛筋腩
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霸王花煲猪骨汤
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芝士年糕、芝麻鸡翼、炸猫山王和北海道脆皮奶
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极尚云吞鸡锅
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黄咖喱炒蟹
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富士苹果乳酪
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