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2018-02-05
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今晚试试信用咭买一送一晚餐。餐厅装潢古典高雅，以红色和金色作主调，感觉高贵而有气魄。是日晚餐有六道菜。香宫精选三宝荟萃（南乳化皮乳猪件，荔茸香酥蟹盒，极品蜜汁叉烧王）荔茸蟹盒入口酥化，芋蓉流心十分香滑；乳猪皮下没有多余的肥膏，皮脆肉嫩，十分juicy；叉烧肉味浓郁，肥瘦合宜有口感，配上蜜味酱汁，有水准！鲍丝花胶鸡丝羮：材料十分丰富，无论鸡丝或鲍丝口感圆滑，与高汤混成一体。高汤十分鲜甜而不油腻，是汤羹质地，虽然比较稀身，但味道不错！金盏榄角陈皮翠豆星斑球斑球肉质嫩滑，加上镬气十足，用上榄角吊味，味道更为鲜美；而翠豆爽脆清甜。整道菜都十分惹味可口。浓汤金腿羊肚菌竹笙酿红柿卖相精美！竹笙爽口，而那酿在其中的菠菜极之嫩滑，加上鲜味浓汤，让菜蔬更为味美！香槟大虾皇脆生面大虾相当大只，口感爽脆弹牙；生面脆卜卜，而且应该已经用上汤先煮再炸，所以不用沾汁都十分香口惹味，正！杨枝甘露伴香宫美点分别有绿茶红豆糕、白糖糕、桂花糕、椰丝糕，卖相绝美；杨枝甘露十分香滑creamy,当中夹有西柚、西米，满是香芒气息真估唔到晚餐水准咁高，值得一访再访！
是日晚餐有六道菜。香宫精选三宝荟萃
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（南乳化皮乳猪件，荔茸香酥蟹盒，极品蜜汁叉烧王）荔茸蟹盒入口酥化，芋蓉流心十分香滑；乳猪皮下没有多余的肥膏，皮脆肉嫩，十分juicy；叉烧肉味浓郁，肥瘦合宜有口感，配上蜜味酱汁，有水准！
鲍丝花胶鸡丝羮：
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金盏榄角陈皮翠豆星斑球
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斑球肉质嫩滑，加上镬气十足，用上榄角吊味，味道更为鲜美；而翠豆爽脆清甜。整道菜都十分惹味可口。
浓汤金腿羊肚菌竹笙酿红柿
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卖相精美！竹笙爽口，而那酿在其中的菠菜极之嫩滑，加上鲜味浓汤，让菜蔬更为味美！
香槟大虾皇脆生面
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大虾相当大只，口感爽脆弹牙；生面
脆卜卜，而且应该已经用上汤先煮再炸，所以不用沾汁都十分香口惹味，正！
杨枝甘露伴香宫美点
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分别有绿茶红豆糕、白糖糕、桂花糕、椰丝糕，卖相绝美；杨枝甘露十分香滑creamy,当中夹有西柚、西米，满是香芒气息
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真估唔到晚餐水准咁高，值得一访再访！
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