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2012-07-05
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还记得上周五的极速台风吗? 天文台真偏心，软弱无雨的杜苏芮也升上了八号，还好当晚一场精彩的试食未受影响，一行廿人在尖沙咀新开的The Roundhouse - Kitchen + Beer，渡过了尽情又愉快的一晚! 餐厅前身是曼联酒吧，现则转型为型格酒吧餐厅，最大特色是引入多达70多种外国啤酒，包括港人较少接触之地区，如捷克、埃及、柬浦寨、爱沙尼亚等，另亦引入英国、德国、比利时等地区以人手酿制低产量之优质啤酒。店内四处都充满「啤酒艺术」的气息，用上过百之啤酒樽及过万个啤酒盖来装饰；不过最令妈妈称奇的，是其实酒吧餐厅只在试业阶段，加上台风临近，店内仍然十分旺场，去到九点多更是全场爆满! 这里主打是啤酒，抵达之时已开了第一轮的Samples of Imported Quality Beers，迟来的妈妈只试了Banana Beer，它的口味同普通啤酒几乎一样，但闻上去却有很香的香蕉味，十分过瘾! 轻试过后，妈妈在i-pad饮品menu（食物menu另餐牌上）中为自己点了杯不含酒精的Mocktail。Mocktail选择也近十款，妈妈先试了Fruit Fantsay($38)，微甜冰爽，清
餐厅前身是曼联酒吧，现则转型为型格酒吧餐厅，最大特色是引入多达70多种外国啤酒，包括港人较少接触之地区，如捷克、埃及、柬浦寨、爱沙尼亚等，另亦引入英国、德国、比利时等地区以人手酿制低产量之优质啤酒。店内四处都充满「啤酒艺术」的气息，用上过百之啤酒樽及过万个啤酒盖来装饰；不过最令妈妈称奇的，是其实酒吧餐厅只在试业阶段，加上台风临近，店内仍然十分旺场，去到九点多更是全场爆满!
这里主打是啤酒，抵达之时已开了第一轮的Samples of Imported Quality Beers，迟来的妈妈只试了Banana Beer，它的口味同普通啤酒几乎一样，但闻上去却有很香的香蕉味，十分过瘾! 轻试过后，妈妈在i-pad饮品menu（食物menu另餐牌上）中为自己点了杯不含酒精的Mocktail。Mocktail选择也近十款，妈妈先试了Fruit Fantsay($38)，微甜冰爽，清新怡人，很得妈妈欢心，女士们一定喜欢!
肚子开始怪叫，也是时间开餐了! 虽然这里以酒吧为主，但食物种类却是异常丰富，水准亦比预期要好。首先试自家制啤酒黑面包($46)，本来面包质素普通，亦不太吃得出啤酒味，但同上的鹅肝酱及自家制茄酱，却令面包生色不少。
鸡翼并盘($88)也上场了，有蜜糖蒜蓉／ 芥末奶酪／水牛城／避风塘4款口味组成，每款三只，多人分享最适合。除了芥末奶酪，妈妈其他三款全试了，印象是甜与辣味均相当突出，十分醒胃送酒!
接著的小食并盘($168)更是阵容丰富鼎盛，内容包括盐酥一口极黑猪、吞拿鱼牛油果他他酥皮挞、炸洋葱圈、酥炸芝士粒配野莓酱、脆炸芝士意大利饭团、炸薯条...! 妈妈只试了一口极黑猪（很香口且有鲜味，好吃!）、炸芝士（OK）、 洋葱圈（清脆），而印象最深、味道最佳其实是又香又脆、饶有盐味的薯条!
巨大的加州沙律盘($108)也上台了，特点是用美国鸡胸肉以啤酒浸一日然后炭烧切粒，配上蒜蓉、面包粒、鸡蛋、美国Jack芝士、脆烟肉及大量鲜菜，最后由食客加入千岛酱自己动手搅匀，味道丰富多采，而且好食兼好玩!
德国香肠并盘($165)也不欺场，由六款不同的香肠组成，每款香肠都有衣薄肉鲜的特点，全部味道均很不错!
澳洲和牛汉堡($148)也份量甚巨，特别用上澳洲M5和牛来制作，故此汉堡肉质特别嫩滑，只是稍嫌牛味不够浓郁。又要再盛赞，伴碟的薯条真是十分美味呢!
当晚也试了三款蓝青口煲($175/250g／$325/500g)，先是口味较淡的啤酒汁味，青口的鲜甜味突出；新奇刺杀的冬荫汁味，辣辣地十分醒胃；还有口味柔和的香草蕃茄汁，以清新茄味衬托青口之鲜嫩。相比青口，其实更出色迷人是同上的脆蒜包（也可+$15加点多份），同时富有油香与蒜香，美味得很!
之后的六色芝士薄饼($128)由Mozzarella, Cheddar, Cruyere, Jack, Buffalo Mozzarella & Parmesan Cheese组成，芝味十分浓郁丰富，很适合芝迷妈妈，加上松脆批底，好吃! 另一款啤酒烤鸡薄饼($118)，则由啤酒腌过的鸡胸肉、甜椒、洋葱、蒜头等组成，口味较为清爽。
太多吃的啦，是时间要续杯。妈妈这回点了另一款Mocktail--Honey Moon($38)，味道超甜十分贴题，但就不及第一杯讨喜了。之后又有第二轮的Samples of Imported Quality Beers，大家都对当中的Triple Chocolate（第4支）期望甚殷，想不到味道竟是苦不堪言，令大家一致dislike! 这回也把其他酒款试了，当中最推介是Strawberry Beer，气味清新之余更有果肉甜香，连不喜啤酒的妈妈也为之倾到，赞!
另外，食友的Whisky Coke更是烟雾迷漫，非常有睇头。有片为证!
食物还未完... 之后有充满特色的啤酒酿烧鸡($185)，看真点，整只鸡是塞在啤酒罐上的! 烧鸡热度很高，肉质算滑，香料味浓，的确令人难忘。
还有烤原只猪手($188)，份量真是超巨大，香气扑鼻超吸引! 猪手皮脆肉好香，十分美味，配上特调的芥茉子啤酒汁更加滋味了；配菜的烟肉并椰菜亦是清爽兼入味，还有新薯看来亦十分吸引，不过实在太饱吃不下啦!
最后是创新的三款特色鸡蛋仔甜品，包括杂莓鸡蛋窝夫($68)、鲜忌廉香蕉鸡蛋窝夫($68)以及三重朱古力鸡蛋窝夫($68)。个人认为鸡蛋仔始终是即焗热食较为美味，以上甜品主要是卖相缤纷，另外大大的雪糕球配上不同的食材，营造不同的火花。
总的来说，以酒吧餐厅来计，这里的食物算是不错，加上场内气氛轻松愉快，绝对是倾+食得非常开心的一晚! 另外侍应对餐牌也很熟识，唯独洗手间还未完全ready好。在此多谢柠茶的邀请，并希望新店要继续加油!
张贴
