影片
更多
2018-04-15
25611 浏览
第一次来此店，试尝下午茶自助餐。店名promenade的简译是走廊。此店是位于天海相结的界线位置，接连是漫步的海滨长廊。呈曲水有情的维港壮丽海景，近有草地花园，是山盟海誓的佳地。惜走廊是属于酒廊的范围，不许进入。走廊另一解释是香港少有的自助餐食物摆放长廊，长度恰似当年澳门的「自助山」，要行2分钟才走毕。单是视觉，已是很好享受。东边是饮品区，面档，咸食区，西边是鱼生，寿司冷面，生果，中间是甜品。吸引我第一次来此店，除了是网友好评，亦因今日的下午茶是「芒芒中有榴梿」主题。我则说是「榴梿在芒」，榴梿才是主角。人山人海，挤满酒店大堂，轮候15:30进场（座位早编定），当中不乏榴梿控。飘来榴梿之香1⚀最有独特性是榴梿脆酥，我常吃榴梿西多，雪糕，未曾食榴梿脆酥，酥劲脆，够薄，不会有饱滞感觉。榴梿蓉颇多，食客可在下文提及的蒸黑糯米档随时添加榴梿蓉，按自己口味加涂。我略加少许榴梿蓉，香甜不腻，顿感滋味无穷。2⚁吃过牛油皮蛋挞，未曾尝榴梿蛋挞。不同凡香，令人齿颊留香，令我馋涎欲滴。迂回荡漾，历久不散。份量迷你，不碍胃纳。3⚂即做班戟，可选榴梿为馅料。蛋皮可选班兰味或蛋味，班兰味配榴梿果蓉都颇特别，味蕾别
店名promenade的简译是走廊。此店是位于天海相结的界线位置，接连是漫步的海滨长廊。呈曲水有情的维港壮丽海景，近有草地花园，是山盟海誓的佳地。
253 浏览
2 赞好
0 留言
惜走廊是属于酒廊的范围，不许进入。
走廊另一解释是香港少有的自助餐食物摆放长廊，长度恰似当年澳门的「自助山」，要行2分钟才走毕。单是视觉，已是很好享受。
东边是饮品区，面档，咸食区，西边是鱼生，寿司冷面，生果，中间是甜品。
吸引我第一次来此店，除了是网友好评，亦因今日的下午茶是「芒芒中有榴梿」主题。我则说是「榴梿在芒」，榴梿才是主角。
人山人海，挤满酒店大堂，轮候15:30进场（座位早编定），当中不乏榴梿控。
榴梿脆酥
296 浏览
0 赞好
0 留言
飘来榴梿之香
1⚀
最有独特性是榴梿脆酥，我常吃榴梿西多，雪糕，未曾食榴梿脆酥，酥劲脆，够薄，不会有饱滞感觉。
榴梿蓉颇多，食客可在下文提及的蒸黑糯米档随时添加榴梿蓉，按自己口味加涂。我略加少许榴梿蓉，香甜不腻，顿感滋味无穷。
榴梿蛋挞
236 浏览
1 赞好
0 留言
2⚁
吃过牛油皮蛋挞，未曾尝榴梿蛋挞。不同凡香，令人齿颊留香，令我馋涎欲滴。迂回荡漾，历久不散。份量迷你，不碍胃纳。
斑兰班戟
181 浏览
0 赞好
0 留言
3⚂
即做班戟，可选榴梿为馅料。蛋皮可选班兰味或蛋味，班兰味配榴梿果蓉都颇特别，味蕾别有一番滋味。
亦可选生果做馅料。
芒果椰汁黑糯米
146 浏览
1 赞好
0 留言
十样甜品尽芒芒
1⚀
蒸黑糯米档的人龙是最长。取了两份黑糯米，自行加上合意份量的椰汁，芒果汁，亦可加上上文提及的榴梿果蓉。
此乃「芒芒中有榴梿」点题食品。
但蒸笼上的黑糯米竟不熟透，不够稔糯，芒果汁稍酸，果肉不足。
芒果拿破仑
151 浏览
0 赞好
0 留言
2⚁
芒果拿破仑如榴梿脆酥，供应不间断，摆放在一起，这才是真正的主角。
同样入口即酥，不油不腻，松化无比，新鲜可口。
梳乎里班戟
120 浏览
3 赞好
0 留言
3⚂
梳乎里班戟是即做，班戟浆混合了芒果汁，蛋白，先焗后煎。入口蛋味盖住了芒果味，宜蘸少许芒果蓉，才是妙品。
惜梳乎里班戟塌陷，偏薄身，视觉美感不足。
芒果卷，流心芒果布甸
106 浏览
1 赞好
0 留言
4⚃
流心芒果布甸超纤小，爆浆程度足够，芒果汁混合了白朱古力汁，偏甜腻，似心太软。女士会觉得很幸福满足。
5⚄
可取芒果汁蓉，淋上各类甜品，自制芒果美食。如芒果豆腐花便十分可口了。
6⚅
芒果卷未够冰冻，口感如芒果肠粉。
除以上的10样食品，其他食品水准参差。
98 浏览
0 赞好
0 留言
日本食品🎏
鱼生档简陋，我食了三文鱼，颇为肥腴。
冷面令人透心凉。
寿司质素偏差。
天富罗不停供应，只有虾，蟹柳和蔬菜。质素一般。
104 浏览
0 赞好
0 留言
东方食品🀄
面档规模颇大，食材丰富。
虾饺很细小。烧卖，紫薯包可以不吃。
有泰式炸虾饼和炒米粉。
86 浏览
0 赞好
0 留言
西式食品🏛
我觉得迷你菠菜酥颇香口，味道清新。椒盐多春鱼浓味。
其余如黑椒鸡锤平平无奇。
冷盘有虾，青口而已。沙律一般。
😗梳乎里
店名promenade的第三种解读，不是走廊，是街巷。
这条街巷是叫「梳乎里」。
梳乎里的水准远比梳乎里班戟好。热度适中，入口即融，香滑无比，奶味浓郁。
庭园海角🌥榴梿在芒☁️天邻
此店在九龙中部的海角，与「天」为「邻」。在此天涯海角，饱尝榴梿和芒果。
惜酒店尽垂帘幕，帘卷青天，错失兼享园林，海景机会。
会卷土再来 !
港铁红磡站C出品，离车站大堂即上行人天桥，到商场后转右到尽头。
张贴
