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2021-09-20
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咁耐都无得去日本 唯有揾间日本菜食下解下乡愁 朋友推介呢间话都几好食 我同女朋友就即刻去试下去到见到餐厅的装修都好和风的感觉 有用心参考日本的居酒屋风格 真系令到我有一种去左日本的感觉食物质素方面 我觉得系中上的水准 寿司: 鱼生食落口完全无任何雪味 咬开亦无根 十分新鲜天妇罗: 分别系茄子天妇罗和南瓜天妇罗 两者都炸得十分脆口 食落并没有油腻感 配上海盐 味道更突出东洋卷: 呢个我真系觉得最好食 用左pancake皮去包住蟹籽 牛油果同鳗鱼 三样材料配埋真系好夹 海鲜蕃茄意大利饭: 呢个饭海鲜份量十足 而且蕃茄味浓 饭粒亦软硬适中 西京烧银鳕鱼: 银鳕鱼煎得皮脆肉嫩 鱼肉咬落仲好juicy 配菜的炒杂菇亦好好味 饮品: 两杯饮品都令人有一种清爽的感觉 我自己比教喜欢柚子梳打
去到见到餐厅的装修都好和风的感觉 有用心参考日本的居酒屋风格 真系令到我有一种去左日本的感觉
食物质素方面 我觉得系中上的水准
寿司: 鱼生食落口完全无任何雪味 咬开亦无根 十分新鲜
寿司
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寿司
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天妇罗: 分别系茄子天妇罗和南瓜天妇罗 两者都炸得十分脆口 食落并没有油腻感 配上海盐 味道更突出
天妇罗
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东洋卷: 呢个我真系觉得最好食 用左pancake皮去包住蟹籽 牛油果同鳗鱼 三样材料配埋真系好夹
东洋卷
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海鲜蕃茄意大利饭: 呢个饭海鲜份量十足 而且蕃茄味浓 饭粒亦软硬适中
海鲜番茄意大利饭
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西京烧银鳕鱼: 银鳕鱼煎得皮脆肉嫩 鱼肉咬落仲好juicy 配菜的炒杂菇亦好好味
西京烧银鳕鱼
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饮品: 两杯饮品都令人有一种清爽的感觉 我自己比教喜欢柚子梳打
柚子梳打&巨峰梳打
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