Town (已結業)

因为同事生日，有机会食豪一啲，到这位置铜锣湾的楼上店。因为在高层，又有落地玻璃，所以感觉很开扬。先来的是自助沙津，用料很新鲜，而意式沙津酱是酸酸的，不错。这个主菜就真的很特别，是牛扒配温泉蛋芥辣薯溶。牛扒是五成熟的，很软很有牛味，但不会有过多的血水出现。而特别的食法是把温泉蛋弄破，让蛋酱和芥辣薯溶可以混合，在与牛扒一起吃。味道真的很特别，但多吃便有点腻，都是喜欢单纯的牛肉多一点。最后这个Tiramisu甜品也是自己第一次这样吃的。忌廉酱很软，与下面的手指饼是分开的，可以分开或混在一起吃。但这样安排便令到想一起吃的我觉得有点不够入味，两者分得太开了。总整体环境及食物都是好的。