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2022-11-16
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呢间餐厅主打西餐手工意粉同蛋糕甜品☕️💗法式南瓜汤 ($38)南瓜忌廉汤质感奶滑Creamy，南瓜味香甜浓郁🎃💗炙烧白松露鸡翼 ($52)鸡翼烤焗至皮脆肉嫩，肉汁丰富，入口充斥浓郁白松露香🐥💗卡邦尼手工圆粗面 ($138)手工圆粗面烟韧弹牙，特意选用新纪元卵·晓同巴马臣芝士，所以酱汁特别浓厚，但食多几啖就好易腻🧀再加入意大利式烟肉同风干猪面颊肉，增添咸脆香口🥓💗自家龙虾汁蟹肉手工宽面条 ($168)手工宽面条口感偏硬身有嚼劲，挂满自家龙虾汁。由于酱汁用上新鲜龙虾头熬制，所以虾味特别浓郁🦞配以啖啖蟹肉，味道鲜上加鲜🦀💗布朗雪山 ($68)布朗尼用上法国Valrhona黑朱古力制作，外层酥脆内里松软，朱古力味醇香浓郁，甜而不腻🍫最后配上忌廉瀑布同Lotus 焦糖饼干🍪💗奶盖桂花鲜奶乌龙茶 ($48)乌龙茶嘅桂花味太重，而且鲜奶比例过多，完全盖过哂茶味，顶层只系普通忌廉奶盖，无特别可言🌼💗黑糖鲜奶米麻糬 ($52)黑糖鲜奶奶香特别柔滑浓郁，但黑糖只有甜味无香味，底下有麻糬条，口感软糯但唔够烟韧🧋
💗法式南瓜汤 ($38)
南瓜忌廉汤质感奶滑Creamy，南瓜味香甜浓郁🎃
法式南瓜汤
$38
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💗炙烧白松露鸡翼 ($52)
鸡翼烤焗至皮脆肉嫩，肉汁丰富，入口充斥浓郁白松露香🐥
炙烧白松露鸡翼
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💗卡邦尼手工圆粗面 ($138)
手工圆粗面烟韧弹牙，特意选用新纪元卵·晓同巴马臣芝士，所以酱汁特别浓厚，但食多几啖就好易腻🧀再加入意大利式烟肉同风干猪面颊肉，增添咸脆香口🥓
卡邦尼手工圆粗面
$138
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💗自家龙虾汁蟹肉手工宽面条 ($168)
手工宽面条口感偏硬身有嚼劲，挂满自家龙虾汁。由于酱汁用上新鲜龙虾头熬制，所以虾味特别浓郁🦞配以啖啖蟹肉，味道鲜上加鲜🦀
自家龙虾汁蟹肉手工宽面条
$168
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💗布朗雪山 ($68)
布朗尼用上法国Valrhona黑朱古力制作，外层酥脆内里松软，朱古力味醇香浓郁，甜而不腻🍫最后配上忌廉瀑布同Lotus 焦糖饼干🍪
布朗雪山
$68
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💗奶盖桂花鲜奶乌龙茶 ($48)
乌龙茶嘅桂花味太重，而且鲜奶比例过多，完全盖过哂茶味，顶层只系普通忌廉奶盖，无特别可言🌼
奶盖桂花鲜奶乌龙茶
$48
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💗黑糖鲜奶米麻糬 ($52)
黑糖鲜奶奶香特别柔滑浓郁，但黑糖只有甜味无香味，底下有麻糬条，口感软糯但唔够烟韧🧋
黑糖鲜奶米麻糬
$52
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