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2024-06-27
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呢间餐厅主打手工意粉、薄饼、海鲜、串烧多款菜式🍴🍖香脆德国猪手4人餐($788)💗厨师精选餐汤粟米忌廉汤浓厚奶滑，粟米味特别香甜🌽配上香脆蒜蓉包蘸汤一齐食🥖💗烟三文鱼凯撒沙律 (+$18)生菜沙律新鲜爽脆，顶层放上卷成玫瑰花样嘅烟三文鱼，再加上烟肉碎、芝士碎同面包糠🥗💗慢煮鸡胸日式胡麻沙律沙律舖上多块嫩滑嘅慢煮鸡胸肉，加咗车厘茄、粟米同樱桃萝卜，以日式胡麻调味，味道够哂开胃🥙💗香脆德国猪手原只猪手上非常霸气，猪皮烤得金黄香脆，肉质软嫩咸香，带适量脂肪同爽口筋位🍖配埋果醋烧汁、芥末籽酱同德国酸菜中和油腻感🍯💗野菌黑松露炖饭意大利饭软硬适中，每粒米都沾满浓郁嘅松露忌廉汁🇮🇹每一啖都充满黑松露香同芝士味🧀仲有大量爽口野菌粒🍄💗蒜香辣椒炒大蚬意粉(+$48)扁意粉爽滑弹牙，炒得够干身🍝带浓郁蒜味同橄榄油香🧄意粉底下收埋超多蚬肉，够哂足料🐚
🍖香脆德国猪手4人餐($788)
💗厨师精选餐汤
粟米忌廉汤浓厚奶滑，粟米味特别香甜🌽配上香脆蒜蓉包蘸汤一齐食🥖
粟米忌廉汤
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💗烟三文鱼凯撒沙律 (+$18)
生菜沙律新鲜爽脆，顶层放上卷成玫瑰花样嘅烟三文鱼，再加上烟肉碎、芝士碎同面包糠🥗
烟三文鱼凯撒沙律
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💗慢煮鸡胸日式胡麻沙律
沙律舖上多块嫩滑嘅慢煮鸡胸肉，加咗车厘茄、粟米同樱桃萝卜，以日式胡麻调味，味道够哂开胃🥙
慢煮鸡胸日式胡麻沙律
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💗香脆德国猪手
原只猪手上非常霸气，猪皮烤得金黄香脆，肉质软嫩咸香，带适量脂肪同爽口筋位🍖配埋果醋烧汁、芥末籽酱同德国酸菜中和油腻感🍯
香脆德国猪手
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💗野菌黑松露炖饭
意大利饭软硬适中，每粒米都沾满浓郁嘅松露忌廉汁🇮🇹每一啖都充满黑松露香同芝士味🧀仲有大量爽口野菌粒🍄
野菌黑松露炖饭
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💗蒜香辣椒炒大蚬意粉(+$48)
扁意粉爽滑弹牙，炒得够干身🍝带浓郁蒜味同橄榄油香🧄意粉底下收埋超多蚬肉，够哂足料🐚
蒜香辣椒炒大蚬意粉
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