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2020-01-30
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呢间餐厅如果你无搜寻过应该系唔会知道有一间私房火锅店因为佢系楼上店路面都见唔到佢个店铺名 冻冻哋又想食下火锅大又唔想太嘈所以就揾咗呢间餐厅胡椒猪肚花甲锅 内有猪肚同埋花甲即系胡椒猪肚都会试过配埋花甲呢个配搭又真系几特别 可能系花甲会增加𠮶个汤嘅甜度胡椒猪肚就有少少辣味都几香 入面猪肚同埋花甲都唔少 价钱嚟讲算抵西班牙黑猪肉 同平时中国猪肉好唔同 绝对唔鞋口 同肥牛片有得比 甚至比肥牛片少油脂 肉味浓郁牛胸爽 我以为白色一片片系脂肪 仲话朋友乱点 原来系胸腔肋骨中间的软骨位 食起上黎几爽口 牛胸爽同黑猪肉夹著食 口感层次都加倍提升 既爽又淋
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