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2023-03-02
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*此餐厅收取加一服务费。嫩煎法国鸭胸配焦糖苹果蓉(套餐$544),即使系采用咗鸭胸部分,但都唔会食落觉得鞋,反而肉质厚嫩,配以焦糖苹果蓉食用,味道清新,配菜包括有珍珠笋、黄椰菜花、车厘串茄、沙律菜。白酒忌廉汁煮法国蓝青口(跟餐$0),肉质饱满,配以白酒忌廉汁食用,鲜味更加突出。黑松露野菌忌廉汤(跟餐$0),口感浓稠,黑松露味道浓郁,内有野菌粒。法式蒜蓉包(跟餐$0),蒜蓉味道浓香,配以罗勒酱食用,食落好香口。云呢嗱奶冻(跟餐$0),表面铺有无花果、青提子、蓝莓、果仁,奶冻口感滑溜,奶味醇厚,云呢嗱味道淡香。
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