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2021-04-19
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首先去咗sky lounge度sit for a while because the table wasn't ready when we went up to the restaurant, 带位ge staff都系友善ge想order之际，已经话张枱执好，所以等ge时间都唔系好长入到去，一个字，好嘈，一阵再讲点解讲嘢食先（放心，大部分系好食der）个staff greet 咗我哋with a drink menu先，有主动customized his recommendation for us.我哋嗌咗1－2杯cocktail饮下，aeee，drinks ge 话，upper house就唔好expect太多appetizer叫咗啲生蚝，truggle gougeres (like little puffs but salty ones with truffle inside)，个味咸咸地，truffle味好香，作为 appetizer1流想讲d生蚝真系好拿好味，oyster itself quality固然唔差，但佢ge好味位，系d yuzu汁同上面少少ge调味（yuzu kos
想order之际，已经话张枱执好，所以等ge时间都唔系好长
入到去，一个字，好嘈，一阵再讲点解
讲嘢食先（放心，大部分系好食der）
个staff greet 咗我哋with a drink menu先，有主动customized his recommendation for us.
我哋嗌咗1－2杯cocktail饮下，aeee，drinks ge 话，upper house就唔好expect太多
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想讲d生蚝真系好拿好味，oyster itself quality固然唔差，但佢ge好味位，系d yuzu汁同上面少少ge调味（yuzu kosho mignonette），真系好食到嗌咗好多只!!!
oysters
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beaufort and truffle gougeres
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mackerel
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一个pasta，最出名ge ravioli was all sold out，被逼叫咗conchiglie,味道可以，但唔surprising，portion几细，男仔嘅话应该literally 2 羹食哂，可能for你可以嗌多啲其他嘢（挂）
conchiglie
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lamb cutlets
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toothfish
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个人认为tiramisu就好唔tiramisu，里面有啲香橙碎which我觉得唔系好夹，plus成件事个味道系已经离开咗tiramisu，但卖相一定唔会disappoint到d港女（我话我自己）
另外一个叫咗 banana millefeuille，不要问，只要试！系唔会太甜的，成件事，食完唔觉腻，系好食的
tiramisu
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一台客，你预大概有唔同人走嚟同你interact 少少，问下好唔好食，thx for coming𠮶啲林沈嘢
唯一好大ge缺点系，真系好嘈，full house ge话真系要claim职业性失聪补偿金，d design d墙应该冇做好隔音𠮶啲，d声系不断系中间传播and spread，就算对住个靓海境，其实都有少少炆
但食物质素普遍都above average，系我唔好彩，好食𠮶啲全部都卖晒。海景其实都好靓，我唔介意d水准compromise少少。
overall, i would recommend Salisterra as the view is really so jeng!!!!!
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