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2022-04-14
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返工前午饭，拣左呢间日本菜，去到唔使等位，安排左吧枱位置，对住厨师，餐厅半开放式，低调日本风，楼底高唔会嘈杂套餐选择都几多，落单之后食物好快到迷你杂锦鱼生饭配天妇罗面（$168）与餐牌图片相符前菜：其实我都唔知黑色系乜野食材，腌过嘅，清清地酱油腌，清爽沙律：麻酱沙律，沙律菜新鲜，开胃鱼生饭：细细碗，其实都好饱足，除咗鱼生粒，超喜欢加左腌萝卜片+青瓜粒，带酸爽口感，鱼生新鲜，尤其鱼子脆口咸香，珍珠米饭索豉油好味天妇罗：两只虾、一片蕃薯、一片南瓜，天妇罗炸浆薄脆，食材新鲜，沾天妇罗汁好味热乌冬：细细碗清汤乌冬，乌冬软滑微弹牙，简单青葱+海带，鱼蛋片弹牙，平衡下天妇罗嘅炸物油腻感甜品：最钟意黄豆粉蕨饼，软软烟韧，甜甜的份量大好饱，每样水准不错，喜欢每样食物用嘅碟好日式，有种朴实感，店员有礼斯文，唔会骚扰，走时会齐声讲日文嘅送客人，静静地享受一个午餐时间
餐厅半开放式，低调日本风，楼底高唔会嘈杂
套餐选择都几多，落单之后食物好快到
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迷你杂锦鱼生饭配天妇罗面（$168）与餐牌图片相符
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前菜：其实我都唔知黑色系乜野食材，腌过嘅，清清地酱油腌，清爽
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沙律：麻酱沙律，沙律菜新鲜，开胃
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鱼生饭：细细碗，其实都好饱足，除咗鱼生粒，超喜欢加左腌萝卜片+青瓜粒，带酸爽口感，鱼生新鲜，尤其鱼子脆口咸香，珍珠米饭索豉油好味
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天妇罗：两只虾、一片蕃薯、一片南瓜，天妇罗炸浆薄脆，食材新鲜，沾天妇罗汁好味
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热乌冬：细细碗清汤乌冬，乌冬软滑微弹牙，简单青葱+海带，鱼蛋片弹牙，平衡下天妇罗嘅炸物油腻感
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甜品：最钟意黄豆粉蕨饼，软软烟韧，甜甜的
份量大好饱，每样水准不错，喜欢每样食物用嘅碟好日式，有种朴实感，店员有礼斯文，唔会骚扰，走时会齐声讲日文嘅送客人，静静地享受一个午餐时间
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