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2010-06-25
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这间泰国菜馆，在九龙城这个泰式食店林立的地区中能够屹立多年，的确有实力，这天往试，所试的几款食物，全部都甚有水准，十分好味！1）「猪什汤河」：这汤河的汤底不知道加了哪些泰国香料，味道十分香甜。猪什（包括猪肚、粉肠、猪红、貌似烧肉的切片泰式烧猪肉、半只烚蛋和豆卜等）虽然不是太多，但几有泰国街头风味，唯一要弹的只是豆卜实在太硬而已。（原来这里最出名的是鸭汤河，下次一定要试试。）2）「泰式炸虾饼」：这个虾饼非常抵食夹大件，一客五大件的虾饼炸得外脆内软，咬落甚为弹牙，把热腾腾的虾饼放进口中细味，更是好吃。唯一美中不足的是点虾饼吃的酱汁味道略欠特色，未能使虾饼的味道更进一步提升。不过这里的泰籍侍应姐姐服务态度很不错，当点虾饼的酱汁点得七七八八，要添多些的时候，便立刻拿多碟酱汁来，抵赞！）3）「咖喱汁跟蒜蓉包」：实在太好味了！这里的咖喱汁味道不像印式咖喱般辣，也不似星马咖喱般甜，而是带著一种独特的咸香味。假如只是沾咖喱汁吃，或许会觉得味道不算太好，但在涂在香喷喷、热烫烫，充满蒜蓉香味的蒜蓉包上与蒜蓉包一起吃之后，令人立时会觉得滋味无比，「爱不释包」呢！4）「芒果椰汁黑糯米」：「芒果椰汁黑糯米」一向
1）「猪什汤河」：这汤河的汤底不知道加了哪些泰国香料，味道十分香甜。猪什（包括猪肚、粉肠、猪红、貌似烧肉的切片泰式烧猪肉、半只烚蛋和豆卜等）虽然不是太多，但几有泰国街头风味，唯一要弹的只是豆卜实在太硬而已。（原来这里最出名的是鸭汤河，下次一定要试试。）
2）「泰式炸虾饼」：这个虾饼非常抵食夹大件，一客五大件的虾饼炸得外脆内软，咬落甚为弹牙，把热腾腾的虾饼放进口中细味，更是好吃。唯一美中不足的是点虾饼吃的酱汁味道略欠特色，未能使虾饼的味道更进一步提升。不过这里的泰籍侍应姐姐服务态度很不错，当点虾饼的酱汁点得七七八八，要添多些的时候，便立刻拿多碟酱汁来，抵赞！）
3）「咖喱汁跟蒜蓉包」：实在太好味了！这里的咖喱汁味道不像印式咖喱般辣，也不似星马咖喱般甜，而是带著一种独特的咸香味。假如只是沾咖喱汁吃，或许会觉得味道不算太好，但在涂在香喷喷、热烫烫，充满蒜蓉香味的蒜蓉包上与蒜蓉包一起吃之后，令人立时会觉得滋味无比，「爱不释包」呢！
4）「芒果椰汁黑糯米」：「芒果椰汁黑糯米」一向是自己最爱吃的甜品之一，这里的水准很不错，芒果据说是从泰国新鲜运来的，味道十分清甜，而且这里的芒果份量比一般的多，两大份的芒果伴著香、绵、软、糯的黑糯米和白糯米一起吃，非常滋味！！饭面上更有一层薄薄的椰汁，使甜中带点儿咸味的糯米饭更觉好味！！
这间泰菜小店，虽然其貌不扬，原来每样食品都水准极佳，难怪除了这间总店外，在几个舖位以外还开了一间比较窗明几净的分店了！不过，假如想感受多点地道泰国小店风情的话，还是来这间总店好些呢！
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