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2014-07-09
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今个月生日去食自助餐, 发觉样样都有番咁上下水准...生蚝和刺身 : 生蚝同三文鱼都唔系季节, 但都几好食, 证明来货有番咁上下, 直得一赞!长脚蟹, 芝士龙虾, 虾和小龙虾 : 好食又甜, 尤其欣赏红卜卜既虾(类似基围虾), 小龙虾(即螯虾)味比较淡, 不过e只虾一向麻麻又冇咩肉, 所以香港先好少人食...法国蜗牛配薯蓉 : 蜗牛干左少少, 不过都ok鲍鱼鸡粥 : 鲍鱼唔多, 应该用左湿鲍唔系干鲍, 鸡肉老, D粥唔系好甜烧味 : 都OK, 唔系烧蜡铺都做出水平算系咁架啦!甜品 : 样样都好食, 唔系交行货食评, 我个人都几钟意食甜品架! 红酒煮梨超正! 朱古力火锅都唔错, 惊喜在我比较对稣皮或面粉皮既甜品麻麻, 但果个 “巴黎甜饼圈” 真系出奇咁好食, 里面好香牛油味类似实少少既cream, 我最喜欢既口味!面包布甸唔系正中既, 外面系面包, 里面全部系炖蛋! 好食系好食, 不过唔系我想果只啰! 所有朱古力既甜品都重朱古力味, 好好食冇交行货一定系用朱古力做, 唔系只系用可可粉!水果 : 哈蜜瓜最唔掂, 太淡冇甜味, 其他一般汤 : 几好, 虫草花汤几甜
生蚝和刺身 : 生蚝同三文鱼都唔系季节, 但都几好食, 证明来货有番咁上下, 直得一赞!
长脚蟹, 芝士龙虾, 虾和小龙虾 : 好食又甜, 尤其欣赏红卜卜既虾(类似基围虾), 小龙虾(即螯虾)味比较淡, 不过e只虾一向麻麻又冇咩肉, 所以香港先好少人食...
法国蜗牛配薯蓉 : 蜗牛干左少少, 不过都ok
鲍鱼鸡粥 : 鲍鱼唔多, 应该用左湿鲍唔系干鲍, 鸡肉老, D粥唔系好甜
烧味 : 都OK, 唔系烧蜡铺都做出水平算系咁架啦!
甜品 : 样样都好食, 唔系交行货食评, 我个人都几钟意食甜品架! 红酒煮梨超正! 朱古力火锅都唔错, 惊喜在我比较对稣皮或面粉皮既甜品麻麻, 但果个 “巴黎甜饼圈” 真系出奇咁好食, 里面好香牛油味类似实少少既cream, 我最喜欢既口味!
面包布甸唔系正中既, 外面系面包, 里面全部系炖蛋! 好食系好食, 不过唔系我想果只啰! 所有朱古力既甜品都重朱古力味, 好好食冇交行货一定系用朱古力做, 唔系只系用可可粉!
水果 : 哈蜜瓜最唔掂, 太淡冇甜味, 其他一般
汤 : 几好, 虫草花汤几甜
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