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2024-10-29
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我不知道大海的尽头,会是世界的倒影?我只知道排队的尽头,那个人会是我。🐖(1) 咖喱猪扒饭港式咖喱辣度不刺喉,并带椰香后劲。薯仔会形容是healthy potato,没有经油炸,纯粹煮熟用来陪衬。但沾上灵魂酱汁则变成magic potato 🥔 咔嗞咔嗞⋯⋯堂食两块带骨猪扒,外脆内嫩。成功的炸猪扒离不开优秀的面包糠,就如咖喱一定配白饭。面包糠有别于日式那种轻盈松脆的质感,反而颗粒小而密,紧紧包裹著猪扒,口感厚实。5cm厚的猪扒,份量奇大。最后,我捧腹扶墙而去。ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )
我只知道排队的尽头,那个人会是我。🐖
(1) 咖喱猪扒饭
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港式咖喱辣度不刺喉,并带椰香后劲。薯仔会形容是healthy potato,没有经油炸,纯粹煮熟用来陪衬。但沾上灵魂酱汁则变成magic potato 🥔
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咔嗞咔嗞⋯⋯堂食两块带骨猪扒,外脆内嫩。成功的炸猪扒离不开优秀的面包糠,就如咖喱一定配白饭。面包糠有别于日式那种轻盈松脆的质感,反而颗粒小而密,紧紧包裹著猪扒,口感厚实。
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