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2023-06-22
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位于太子嘅「饿居」以日式和风系装潢，店中间位置置有一棵仿樱花树，仲挂有灯笼及有其他日系装饰做布置，店内设有榻榻米座位及普通椅子座位。关东煮 $88大根 | 福袋 | 鸡蛋 | 蒟蒻 | 竹轮 | 油扬汤底鲜甜，带淡淡鲣鱼香味，食材经过长时间浸泡，吸收了满满的高汤汁，口感软糯，味道鲜甜。最喜欢都系吸满关东煮高汤的大根，相信唔使讲大家都知道有多好吃吧～😂冷荞麦面 $37荞麦面味道清新，面质软滑爽口，先把葱粒、wasabi及萝卜蓉放进日式冷面汁，再约荞麦面沾上冷面汁同食，爽口开胃。日本枝豆 $35枝豆味道爽甜，而豆谷就略带咸味，一边倾偈一边从豆䇲中啜出枝豆，充满食趣🤭烧鱼干 $70鱼干香烤入味，口感烟韧，咬落鲜甜，配埋沙律酱、七味粉同食，味道更丰富。日式饺子 $44饺子肉汁饱满，馅料包裹在弹性的饺子皮中，饺子皮口感香脆，口感丰富。鳕鱼脆片 $48鳕鱼味道香浓，入口有嚼劲，阵阵鳕鱼味道好快融入口中。厚烧玉子 $42厚烧玉子口感香滑，蛋香味浓郁，表面有少少烧焦，食落有厚实的质感，又滑嫩多汁，口感有层次🤗胡麻秋葵 $30胡麻酱酱汁淋在清爽滑润秋葵上，味道香醇又清脆，食落爽口开胃👍温小馄饨 (乌冬)
关东煮 $88
大根 | 福袋 | 鸡蛋 | 蒟蒻 | 竹轮 | 油扬
汤底鲜甜，带淡淡鲣鱼香味，食材经过长时间浸泡，吸收了满满的高汤汁，口感软糯，味道鲜甜。
最喜欢都系吸满关东煮高汤的大根，相信唔使讲大家都知道有多好吃吧～😂
关东煮
$88
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冷荞麦面 $37
荞麦面味道清新，面质软滑爽口，先把葱粒、wasabi及萝卜蓉放进日式冷面汁，再约荞麦面沾上冷面汁同食，爽口开胃。
冷荞麦面
$37
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日本枝豆 $35
枝豆味道爽甜，而豆谷就略带咸味，一边倾偈一边从豆䇲中啜出枝豆，充满食趣🤭
烧鱼干 $70
鱼干香烤入味，口感烟韧，咬落鲜甜，配埋沙律酱、七味粉同食，味道更丰富。
日式饺子 $44
饺子肉汁饱满，馅料包裹在弹性的饺子皮中，饺子皮口感香脆，口感丰富。
鳕鱼脆片 $48
鳕鱼味道香浓，入口有嚼劲，阵阵鳕鱼味道好快融入口中。
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厚烧玉子 $42
厚烧玉子口感香滑，蛋香味浓郁，表面有少少烧焦，食落有厚实的质感，又滑嫩多汁，口感有层次🤗
胡麻秋葵 $30
胡麻酱酱汁淋在清爽滑润秋葵上，味道香醇又清脆，食落爽口开胃👍
温小馄饨 (乌冬) $28
乌冬幼滑细腻，口感烟韧弹牙，咬劲十足，配上浓郁汤底，滋味满分❤️
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木村山梨葡萄汽水 $29
使用日本山梨县产红葡萄制成，有葡萄的香气，味道微酸微甜的。
木村樱花可乐 $29
以樱花为概念的淡粉色可乐，用左日本樱花浓缩液，并制作成樱花色泽的粉色可乐，口感清爽。
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