758
51
20
等级4
533
0
難得約了很久沒見的朋友吃東西,便到了這裡吃酸菜魚!冷鍋酸菜魚 $208冷鍋酸菜魚的意思是指把已煮好的酸菜魚一整鍋放上桌上,即時可以吃,無需要用火一邊煮一邊吃。酸菜魚有不同辣度選擇,不能吃辣的話亦可以選擇走辣,這次選擇了走辣。湯底內有魚肉片、老壇酸菜、泡薑、萵荀、金菇、芽菜和水晶寛粉等等,魚肉沒有骨,肉質好彈牙嫩滑,而且有預先調過味,所以沒有腥味。湯底因為走了辣,所以會有明顯的酸菜味和胡椒味。吃到最後可以加湯當火鍋,放火鍋配料吃!炸響鈴 $38響鈴比較容易吸收湯汁精華,所以每次火鍋都愛點!但因為店員上菜速度快,個人建議吃完酸菜魚後才點選配料比較好,炸響鈴可以保持脆度!滷香牛𦟌 $52牛𦟌份量幾多,煮熱後入口有淡淡的滷味。個人建議把火力調到最低,再把牛𦟌煮熱至1分鐘左右吃,肉質會比較好,煮太長時間會令肉質變韌。炸小饅頭 $48一碟有6件,小饅頭size一點也不小,應該是正常size。外表炸到金黃色,入口好脆,內裡幾軟熟!
更多
難得約了很久沒見的朋友吃東西,便到了這裡吃酸菜魚!

冷鍋酸菜魚 $208
冷鍋酸菜魚的意思是指把已煮好的酸菜魚一整鍋放上桌上,即時可以吃,無需要用火一邊煮一邊吃。
冷鍋酸菜魚
$208
5 浏览
0 赞好
0 留言


酸菜魚有不同辣度選擇,不能吃辣的話亦可以選擇走辣,這次選擇了走辣。

湯底內有魚肉片、老壇酸菜、泡薑、萵荀、金菇、芽菜和水晶寛粉等等,魚肉沒有骨,肉質好彈牙嫩滑,而且有預先調過味,所以沒有腥味。
湯底因為走了辣,所以會有明顯的酸菜味和胡椒味。
5 浏览
0 赞好
0 留言


吃到最後可以加湯當火鍋,放火鍋配料吃!

炸響鈴 $38
響鈴比較容易吸收湯汁精華,所以每次火鍋都愛點!
但因為店員上菜速度快,個人建議吃完酸菜魚後才點選配料比較好,炸響鈴可以保持脆度!
炸響鈴
$38
2 浏览
0 赞好
0 留言

滷香牛𦟌 $52
牛𦟌份量幾多,煮熱後入口有淡淡的滷味。
個人建議把火力調到最低,再把牛𦟌煮熱至1分鐘左右吃,肉質會比較好,煮太長時間會令肉質變韌。
滷香牛𦟌
$52
2 浏览
0 赞好
0 留言

炸小饅頭 $48
一碟有6件,小饅頭size一點也不小,應該是正常size。
外表炸到金黃色,入口好脆,內裡幾軟熟!
炸小饅頭
$48
6 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
炸響鈴
$ 38
炸小饅頭
$ 48
冷鍋酸菜魚
$ 208
滷香牛𦟌
$ 52