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2024-02-08
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《陈仪兴尚潮楼》款式多样化的手工潮州菜。凉拌海蜇头 ($88) - 海蜇头爽脆可口，加上葱姜麻油的调料，非常开胃。。凉拌云耳 (赠送) - 只要系指定平台评分就会赠送一份小食，当天是凉拌云耳，配上蒜头、醋和辣椒，十分惹味。。招牌鹅三宝 ($298) - 必点的招牌鹅三宝 ，鹅肉嫩滑又满满鹅油香，鹅肠爽口弹牙，鹅肝嫩滑又入味，加上豆香味浓的豆腐，真系无得顶。。清炖荷包鳝 ($118) - 这道是潮州手工菜，用上咸酸菜叶包着白膳和火腿来炖煮，白膳皮厚够肥美，肉质炖到完全软化，口感绵满，炖煮过后的汤头清甜甘香。。二十年老菜脯炖鲜猪肚 ($78) - 猪肚炖得非常嫩，炖汤非常鲜甜，二十年的老菜脯一点也不咸，而且有种独特的香味。
款式多样化的手工潮州菜
。凉拌海蜇头 ($88) - 海蜇头爽脆可口，加上葱姜麻油的调料，非常开胃。
。凉拌云耳 (赠送) - 只要系指定平台评分就会赠送一份小食，当天是凉拌云耳，配上蒜头、醋和辣椒，十分惹味。
。招牌鹅三宝 ($298) - 必点的招牌鹅三宝 ，鹅肉嫩滑又满满鹅油香，鹅肠爽口弹牙，鹅肝嫩滑又入味，加上豆香味浓的豆腐，真系无得顶。
。清炖荷包鳝 ($118) - 这道是潮州手工菜，用上咸酸菜叶包着白膳和火腿来炖煮，白膳皮厚够肥美，肉质炖到完全软化，口感绵满，炖煮过后的汤头清甜甘香。
。二十年老菜脯炖鲜猪肚 ($78) - 猪肚炖得非常嫩，炖汤非常鲜甜，二十年的老菜脯一点也不咸，而且有种独特的香味。
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