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2023-06-05
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VIVE位于中环苏豪区，系由近年人气蛋糕店 @vivecakeboutique 新开设嘅咖啡店，主打一系列轻食料理、精致甜品同精品咖啡☕️。Cafe嘅装潢以糖果色系为主调，梦幻得黎少女心十足，户外位置更加系炙手可热嘅文青打卡热点📸。------------------------------Fish & Chips $148炸鱼柳好巨型，而且外层裹满cornflakes，香脆得黎带有微甜，十分特别😆，鱼肉则较为结实，点上咸蛋黄牛油果酱更加惹味。薯条较幼身，炸得好薄脆，面头洒满cajun spices，有烟熏同辣椒香味。------------------------------Avocado Toast $108Sourdough酸度适中，外脆内软微韧，牛油果熟度刚好🥑，口感creamy细腻，配上poached egg、水煮菠菜、脆烟肉，同hollandaise sauce，一啖食晒真系好满足🤤。------------------------------Uni Mentaiko $228明太子海胆酱汁好浓稠🍝，明太子味道突出但唔会过咸，linguine软硬度刚好，十分挂汁。海胆同香煎带
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Fish & Chips $148
炸鱼柳好巨型，而且外层裹满cornflakes，香脆得黎带有微甜，十分特别😆，鱼肉则较为结实，点上咸蛋黄牛油果酱更加惹味。薯条较幼身，炸得好薄脆，面头洒满cajun spices，有烟熏同辣椒香味。
Fish & Chips
$148
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Avocado Toast $108
Sourdough酸度适中，外脆内软微韧，牛油果熟度刚好🥑，口感creamy细腻，配上poached egg、水煮菠菜、脆烟肉，同hollandaise sauce，一啖食晒真系好满足🤤。
Avocado Toast
$108
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Uni Mentaiko $228
明太子海胆酱汁好浓稠🍝，明太子味道突出但唔会过咸，linguine软硬度刚好，十分挂汁。海胆同香煎带子鲜甜味美，份量慷慨，配搭嘅三文鱼籽更加提鲜😋。
Uni Mentaiko
$228
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Pistachio TIramisu $98
有别于出面嘅tiramisu🍰，VIVE嘅自家制手指饼带有微微焦香且脆口，配上细腻绵密嘅pistachio mascarphone cheese同开心果碎食，味道层次丰富，不过整体略为偏甜。
Pistachio Tiramisu
$98
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Thai Milk Tea Chiffon Cake $98
Chiffon Cake十分松软，口感轻柔绵密，泰奶味道突出，慢嚼过后更有少许茶味嘅回甘🧋。蛋糕面头洒上焦糖脆脆，入面仲有黑糖麻糬同泰奶mascarphone cream，附上嘅泰式奶茶酱嘅茶味超级香浓，整体配搭好好食🥰。
Thai Milk Tea Chiffon Cake
$98
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Pink Dragon Juice $60
夏日炎炎最啱饮一杯smoothie消暑解腻🍹，smoothie嘅香蕉味突出，饮落仲有丝丝火龙肉，而且成杯smoothie都系鲜艳嘅桃红色，卖相好吸睛，打卡必点～
Pink Dragon Juice
$60
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Iced Hojicha Latte (oat milk) $53
Latte 充满焙茶同燕麦嘅奶香☕️，而且奶味唔会太多而盖过茶香，不过焙茶味道可以更为浓郁。
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