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餐厅: The Ground Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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今次黎到西营盘过咗一个好宁静好relax嘅下午。The ground kitchen系一间靓靓欧陆式小店,店内嘅布置同埋食物presentation都用花花做装饰,既colorful又精致,睇见已经好开心,而每样菜式靓得黎用料都好新鲜又美味。碟豆花柠檬蜜太靓啦!粉蓝色嘅粒冰入面有花瓣好有心思,杯底系好浓嘅蜜糖,整杯饮品颜色非常有层次好靓好吸引,好欣赏系饮到最后唔会因为冰嘅溶化而变得淡味,依然都系好好饮🍹,赞呀香橙烟鸭胸沙律 . 蜜糖芥末汁好靓嘅花花沙律,主要有香橙、车厘茄、火箭菜配上烟鸭胸,好fresh✨生牛肉薄切 . 白松露蜜糖芥末酱生牛肉算鲜嫩,加左d芝士碎同埋松露芥末酱,卖相靓之余又开胃💜!白酒忌廉智利蓝青口花花嘅点缀衬托得好靓,青口亦新鲜,白酒忌廉汁香浓,好味到最后连汁都饮晒😋。北海道带子红菜头意大利饭带子煎到金黄,新鲜弹牙,红菜头酱汁好creamy少少甜,饭入面加左d三文鱼子增加口感更好味👍。杂莓意大利奶冻少少酸嘅杂莓配奶味浓滑嘅奶冻,配上Oreo碎,冇得输呀💕整体来讲,每一个菜式都用心制作,系一间好有诚意嘅小店,值得推介
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今次黎到西营盘过咗一个好宁静好relax嘅下午

The ground kitchen系一间靓靓欧陆式小店,店内嘅布置同埋食物presentation都用花花做装饰,既colorful又精致
,睇见已经好开心,而每样菜式靓得黎用料都好新鲜又美味。

碟豆花柠檬蜜

太靓啦!粉蓝色嘅粒冰入面有花瓣好有心思,杯底系好浓嘅蜜糖,整杯饮品颜色非常有层次好靓好吸引
,好欣赏系饮到最后唔会因为冰嘅溶化而变得淡味,依然都系好好饮🍹,赞呀


香橙烟鸭胸沙律 . 蜜糖芥末汁

好靓嘅花花沙律,主要有香橙、车厘茄、火箭菜配上烟鸭胸,好fresh✨

生牛肉薄切 . 白松露蜜糖芥末酱

生牛肉算鲜嫩,加左d芝士碎同埋松露芥末酱,卖相靓之余又开胃💜!

白酒忌廉智利蓝青口

花花嘅点缀衬托得好靓,青口亦新鲜,白酒忌廉汁香浓,好味到最后连汁都饮晒😋。

北海道带子红菜头意大利饭

带子煎到金黄,新鲜弹牙,红菜头酱汁好creamy少少甜,饭入面加左d三文鱼子增加口感更好味👍。

杂莓意大利奶冻

少少酸嘅杂莓配奶味浓滑嘅奶冻,配上Oreo碎,冇得输呀💕

整体来讲,每一个菜式都用心制作,系一间好有诚意嘅小店,值得推介
碟豆花柠檬蜜
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香橙烟鸭胸沙律 . 蜜糖芥末汁
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生牛肉薄切 . 白松露蜜糖芥末酱
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北海道带子红菜头意大利饭
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杂莓意大利奶冻
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