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2022-09-22
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同事想吃印尼菜，于是去了铜锣湾糖街1至5号铜锣湾商业大厦地下B2舖~班兰叶印尼餐厅，港铁铜锣湾站E出口，步行约3至4分钟。晚膳时间尚早，这店已经人来人往，由其是印尼人士，相信店内食物必定有印尼菜的特色和风味，店内面积不大，前舖是印尼小食柜台，后面是食客的地方，充满著印尼特色和装饰。店员礼貌招待，推介店内招牌食物和小食，由印尼厨师泡制家乡小菜，印尼菜式、饮品很多，配搭丰富。烤柚子鸡翼$58鸡翼烤至表面微黄，肉质鲜嫩多汁，外酥内软，甜酸适中惹味。烧牛仔骨饭$78焦香牛仔骨，肉质松软淋滑，调味带甜很惹味，配上秘制酱汁，𩠌饭时更觉可口。印尼花胶汤班兰鸡配白饭$78卖相很丰富，花胶四大件，件件厚身又弹牙，还有一件厚切螺片，味道鲜味弹牙，汤的配料非常丰富，有瑶柱碎丝、虫草花、杞子、红枣，啖汤非常浓郁结口，火喉十足。班兰鸡件，件件黄油软滑，肉质鲜嫩多汁，这份套餐极之抵食。芒果沙冰$48、珍多冰$28香浓芒果肉酱打至沙冰，味道鲜甜，为炎炎夏日消暑解渴，美味饮料。珍多冰椰香很浓，清香甜味夹杂著印尼珍多，清甜好饮。
班兰叶印尼餐厅，港铁铜锣湾站E出口，步行约3至4分钟。
晚膳时间尚早，这店已经人来人往，由其是印尼人士，相信店内食物必定有印尼菜的特色和风味，
店内面积不大，前舖是印尼小食柜台，
后面是食客的地方，充满著印尼特色和装饰。
店员礼貌招待，推介店内招牌食物和小食，
由印尼厨师泡制家乡小菜，印尼菜式、饮品很多，配搭丰富。
烤柚子鸡翼$58
鸡翼烤至表面微黄，肉质鲜嫩多汁，
外酥内软，甜酸适中惹味。
烧牛仔骨饭$78
焦香牛仔骨，肉质松软淋滑，
调味带甜很惹味，配上秘制酱汁，𩠌饭时更觉可口。
印尼花胶汤班兰鸡配白饭$78
卖相很丰富，花胶四大件，件件厚身又弹牙，
还有一件厚切螺片，味道鲜味弹牙，汤的配料非常丰富，
有瑶柱碎丝、虫草花、杞子、红枣，啖汤非常浓郁结口，火喉十足。
班兰鸡件，件件黄油软滑，
肉质鲜嫩多汁，这份套餐极之抵食。
芒果沙冰$48、珍多冰$28
香浓芒果肉酱打至沙冰，味道鲜甜，
为炎炎夏日消暑解渴，美味饮料。
珍多冰椰香很浓，清香甜味夹杂著印尼珍多，清甜好饮。
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